Сегодня хотелось бы показать вам интересный рецепт хрустящего салата из курицы с сельдереем и сухариками. Сам по себе вкус у сочетания такого набора ингредиентов уже достаточно оригинальный. Но еще большую пикантность и особенность придает салату заправка на основе йогурта с добавлением горчицы. Да, тут тоже совершенно непривычное сочетание!

Такой необычный салат будет достойно смотреться и на праздничном столе, и на семейном ужине. Главное, что вы точно сможете вкусно удивить своих родных и друзей!

Салат с курицей, сельдереем и сухариками - рецепт и фото

Чтобы приготовить салат с курицей, сельдереем и сухариками вам потребуется:

  1. Куриное филе 1 шт.
  2. Пекинская капуста или листья салата по вкусу
  3. Стеблевой сельдерей 2-3 шт.
  4. Виноград 100 г.
  5. Лук порей 30 г.
  6. Готовые сухарики 50 г.

Для соуса:

  1. Йогурт без наполнителей 200 мл
  2. Соль
  3. Сахар
  4. Готовая горчица 1 ч.л. – у меня с зернами
  5. Перец черный молотый

Приготовление блюда по рецепту «Салат из курицы, сельдерея и сухариков»:

  1. Куриное филе отварить до готовности, остудить и порезать некрупными кубиками.
  2. Пекинскую капусту порвать руками и порезать.
  3. У стеблевого сельдерея очистить жилки, порезать тонко.
  4. Лук порей порезать тонкими кольцами.
  5. Виноград разрезать на половинки, удалить косточки.
  6. Сложить все ингредиенты в салатник, сверху выложить сухарики и полить соусом, приготовленным из йогурта с горчицей, солью, сахаром и перцем.
(Visited 59 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"