Салат с курицей, виноградом и орехами “Вдохновение”Не устану делиться с вами своими маленькими кулинарными открытиями. Совершенно новый рецепт праздничного салата я узнала от мамы своего мужа.
Салат назвали «Вдохновение». Мама Сергея придумала его специально к нашему приезду. Салат вышел очень ярким, нежным и вкусный. Это действительно очень оригинальный рецепт салата.

Я уже пометила себе, что приготовлю этот салат к праздничному столу на новый год. Пора бы уже заменять традиционные «Оливье» и «Селедку под шубой» на новые, модные, современные и оригинальные салаты )))

Ингредиенты:

  1. Пекинская (китайская) капуста 150-200 гр.
  2. Курица 350 гр.
  3. Перец сладкий болгарский 1 шт.
  4. Шампиньоны 100 гр.
  5. Орехи грецкие 70 гр.
  6. Курага 100 гр.
  7. Виноград без косточек 100 гр.
  8. Майонез 200 гр.

Приготовление:

  1. Капусту нарезать тонкой не длинной соломкой.
  2. Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.
  3. Курицу отварить, нарезать небольшими кусочками.
  4. Грибы нарезать пластинками, отварить.
  5. Соединить курицу, перец, пекинскую капусту и грибы, заправить майонезом и выложить в салатник.
  6. Сверху посыпать порезанной курагой, присыпать виноградом и украсить грецкими орехами.

* * *

Качественная штукатурка дома - оптовые продажи. Объявления в г. Минске - самая большая база предложений о покупке и продаже. Японский форум любителей японской культуры.
загрузка...