Практически любой салат можно превратить в праздничный, если необычно его подать и сделать соответствующее оформление. Вот и этот салат из курицы с кукурузой, сделанный в виде подковы, принесет вам и вашей семье счастье в наступающем году!

Кроме необычной подачи, этот слоеный салат еще и необычен по вкусу. Яблоко, курага и кукуруза в сочетании с куриной грудкой и яйцом — это нечто! Попробуйте!

Сытных вам праздников и сытого года!

Салат с куриной грудкой и кукурузой «Подкова на счастье» - рецепт и фото

Чтобы приготовить салат с куриной грудкой и кукурузой вам потребуется:

  1. Куриная грудка 1 шт.
  2. Яблоко сочное 1 шт.
  3. Кукуруза консервированная 1 бан.
  4. Яйцо 3 шт.
  5. Курага 100 г
  6. Маслины без косточки 2 шт.
  7. Листья салата
  8. Майонез
  9. Соль, перец

Приготовление блюда по рецепту «Салат Подкова на счастье»:

Все ингредиенты салата укладываются слоями в виде подковы.
1 слой: Куриную грудку отварите в подсоленной воде, остудите. Мясо отделите от костей, мелко порежьте. Уложите нижним слоем курицу, слегка поперчите и смажьте майонезом
2 слой: Яблоко очистите от кожицы, порежьте мелкими кубиками.
3 слой: Выложите кукурузу и смажьте ее майонезом.
4 слой: Курагу хорошенько промойте, обсушите. Если курага слишком сухая, то замочите ее в кипятке, а затем хорошенько обсушите. Порежьте курагу мелкими кубиками, уложите слоем.
5 слой: Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите белки от желтков. Потрите на мелкую терку яичные белки, а затем сверху посыпьте салат тертыми желтками.
6 слой: Украсьте подкову колечками маслин, листьями салата и цветочками из отварного яичного белка.

(Visited 2 times, 2 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"