В наше время наверное ни одного гостя не удивишь салатом с крабовыми палочками. Но во многих семьях именно такие салаты с этим ингредиентом пользуются большим спросом среди мужчин, поэтому если мы не можем удивить вкусом, то попробуем удивить новогодней подачей этого салата.

Лично сама попробовала не один вариант салата с крабовыми палочками, которыми делилась с вами у себя на сайте, но такого сочетания я еще не пробовала.

Салат с крабовыми палочками и сыром получается легким и воздушным, ну настоящая новогодняя «Снежинка». Главное, приложить руку к оформлению, которое, несомненно, дополняет содержимое салата. 

Салат с сыром и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  1. Крабовые палочки 100 г.
  2. Лук репчатый 1 шт. небольшая
  3. Грибы ( у меня шампиньоны) 200 г.
  4. Яйцо 2 шт.
  5. Сыр твердый 70 г.
  6. Морковь 1 крупная
  7. Майонез
  8. Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Большую тарелку или блюдо смажьте небольшим количеством майонеза, выложите мелко порезанные крабовые палочки.
  2. Сверху положите слой порезанного кубиками и обжаренного, а затем остуженного репчатого лука.
  3. Слегка смажьте майонезом – я предпочитаю делать «сеточку» из майонеза, выдавливая ее из маленькой дырочки, сделанной в пакетике. Положите мелко порезанные и обжаренные грибы.
  4. Слегка посолите и поперчите, сделайте «майонезную сеточку».
  5. Портите на средней терке сыр и положите его следующим слоем. Слегка смажьте майонезом.
  6. Выложите слой сваренных вкрутую и натертых на крупной терке яиц. Сделайте «майонезную сеточку».
  7. Последним слоем выложите отварную морковь. Можно сварить ее в кожуре, затем остудить, почистить и порезать мелкими кубиками, но я предпочитаю сначала очистить, потом мелко порезать и отварить кубики – так быстрее варится и быстрее остывает.
  8. Нарисуйте сверху снежинку из майонеза.
  9. Уберите в холодильник на часок, а затем подавайте на стол. Приятного аппетита!
(Visited 1 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"