Салат со свеклой и адыгейским сыром
Рецепт салата со свеклой и адыгейским сыром на конкурс от Саши Михалович:
Я очень люблю разнообразные виды свежих салатов. Айсберг — один их моих самых любимых. Нежный, хрустящий, насыщенный… В сочетании с простым сыром и тмином очень и очень аппетитно!
По желанию, в заправку из йогурта можно добавить зубчик чеснока.
Ингредиенты:
- салат айсберг 0,5 кочана
- свекла маринованная 0,5 литровой банки
- адыгейский сыр «Ласточка» с тмином 300 г
- греческий йогурт 200 г
- лимонный сок 1 ч. ложка
- соль
- свежемолотый черный перец
Приготовление:
- Салат промыть и обсушить. Нарезать длинными полосками. Разложить на широком плоском блюде.
- Слить жидкость со свеклы. Аккуратно разложить поверх салата разложить свеклу.
- Сыр нарезать крупными кусками, выложить на свеклу.
- Сделать заправку из греческого йогурта, лимонного сока, соли и перца. Полить салат. На здоровье!!
Очень простой рецептик. Надо попробовать. А что такое «греческий йогурт»?
Приготовила ваш салатик.Вкусный, легкий.Быстро готовится.Спасибо за рецепт.
Рецепт понравился, попробовали приготовить — вкусно!
Очень аппетитно на вид!!!!Надо обязавтельно попробовать!!!!!!
Обожаю свежие салатики! Спасибо Вам за рецепты!
приготовила себе его на завтрак…знаете…очень вкусно…я даже не ожидала что на столько… :) Сохранила себе рецептик! Спасибо!
Юля, есть такой йогурт, называется греческий. Он без добавок, сахара и фруктовых наполнителей. Имеет интересный привкус. Покупаю его обычно в Польше, но сейчас появился Греческий йогурт у Савушкин продукт. Вкус,конечно отличается, но не хуже и цена приемлема.
lar4ik и Анна, пожалуйста, очень рада что вам понравилось!
Ирина и анна, спасибо! Пробуйте обязательно, вкусно, быстро и легко!
очень вкусно и просто, а главное полезно и не так много каллорий.
Светик, это точно! очень легкий, свежий салатик
Очень люблю салаты без майонеза!!!А вот с такой заправкой никогда не делала,обязательно приготовлю!Уверена,что получится хорошо!!!Спасибо!
Катя, заправка — самое то!