Салат со свеклой и адыгейским сыромРецепт салата со свеклой и адыгейским сыром на конкурс от Саши Михалович:

Я очень люблю разнообразные виды свежих салатов. Айсберг – один их моих самых любимых. Нежный, хрустящий, насыщенный… В сочетании с простым сыром и тмином очень и очень аппетитно!

По желанию, в заправку из йогурта можно добавить зубчик чеснока.

Ингредиенты:

  1. салат айсберг 0,5 кочана
  2. свекла маринованная 0,5 литровой банки
  3. адыгейский сыр “Ласточка” с тмином 300 г
  4. греческий йогурт 200 г
  5. лимонный сок 1 ч. ложка
  6. соль
  7. свежемолотый черный перец

Приготовление:

  1. Салат промыть и обсушить. Нарезать длинными полосками. Разложить на широком плоском блюде.
  2. Слить жидкость со свеклы. Аккуратно разложить поверх салата разложить свеклу.
  3. Сыр нарезать крупными кусками, выложить на свеклу.
  4. Сделать заправку из греческого йогурта, лимонного сока, соли и перца. Полить салат. На здоровье!!
GD Star Rating
loading...
Салат со свеклой и адыгейским сыром, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Рецепт диетического салата из свежей капусты со свеклой
  2. Капуста по-гурийски – рецепт маринованной капусты со свеклой
  3. Салат “Дубок” с курицей, шампиньонами и сыром
  4. Салат с грибами и сыром “Метелица”
  5. Салат из свежих овощей “Майский”