Добавление в салаты крекеров сделает блюдо необычным и придаст ему особую изюминку. Пузырчая поверхность и пористая хрупкая структура печенья отлично сочетается с любыми продуктами.

Преимущество такого салата является возможность красиво его преподнести и сделать, например, в виде торта. Эстетически оформленное блюдо сделает закуску аппетитнее и вкуснее. Такой салат просто создан для украшения любого праздничного стола.

Время подачи зависит от ваших вкусовых пристрастий. Если вы предпочитаете хрустящий салат, то его можно подавать через 15-20 минут после приготовления, а слои промазывать небольшим количеством майонеза.

Подбирайте ингредиенты на свой вкус. Берите за основу крекер и экспериментируйте, придумывайте и удивляйте близких своими собственными кулинарными шедеврами!

Салат-торт из крекеров - рецепт и фото

Чтобы приготовить салат-торт из крекеров вам потребуется:

  1. Крекер соленый (у меня рыбки) 250 г.
  2. Яйца 3-4 шт.
  3. Консервы (сардины, горбуша, сайра, тунец) 1 бан.
  4. Сыр 100 г.
  5. Лук зеленый пучок
  6. Огурцы 1-2 шт.
  7. Укроп
  8. Майонез

Приготовление блюда по рецепту «Салат торт из крекеров»:

  1. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите, отделите желтки от белков.
  2. Белки натрите на крупной терке, желтки — на средней.
  3. Консервы разомните вилкой.
  4. Сыр натрите на средней терке.
  5. Лук и укроп обмойте, обсушите, измельчите.
  6. Разъемную форму (размером 20-22 см.) выстелите пищевой пленкой, выложите слой крекеров, нанесите майонезную сеточку.
  7. Выложите ингредиенты слоями: белки, снова крекер, консервы, зелень, крекер, сыр – на каждый слой нанесите майонезную сеточку.
  8. Сверху по всей поверхности салата распределите желтки.
  9. Салат уберите на 2-3 часа в холодильник, чтобы слои пропитались.
  10. Снимите бортик формы, аккуратно, с помощью двух лопаток переложите торт на блюдо.
  11. Огурцы обмойте, обсушите, нарежьте тонкими кружочками.
  12. Бока торта смажьте майонезом и выложите огурцами.
  13. Сверху салат украсьте зеленью, луком, огурцом по желанию.
(Visited 76 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"