У нас в Гродно наконец-то пришла настоящая весна. И одновременно с этим цены на свежие овощи начали свое движение вниз - отличный повод сменить рецептуру воскресных салатов, которые мы традиционно готовим с мужем к жареной картошке.

По сути, хочу поделится с вами салатом, который можно делать ежедневно и кушать, начиная с завтрака, заканчивая ужином. Сам по себе салат очень легкий, даже не смотря на вхождение в рецепт майонеза и сметаны.

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

1. Капуста свежая 300 гр.
2. Яблоко 1 шт.
3. Огурец свежий 2 шт.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Сметана 2 ст.л.
6. Майонез 1 ст.л.
7. Зелень укропа или петрушки
8. Соль
9. Перец черный молотый

Приготовление:

1. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
2. Лук мелко нарежьте. При желании в этот салат лук можно и не добавлять.
3. Огурец нарежьте соломкой.
4. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на крупной терке.
5. Зелень измельчите.
6. Все ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом и сметаной.