Сегодня день Рождения у моего любимого мужа. Мне невероятно сильно захотелось сделать ему сюрприз, поэтому я встала пораньше и приготовила ему завтрак, которому он очень удивился. Если кратко, то у меня получилось очень простое, но оригинально оформленное блюдо.

Потратив всего 5 минут на приготовление завтрака, я добавила еще минутку на оформление. Я вот на 100% уверена, что вы никогда не готовили яичницу в виде сердца!

Сегодняшний завтрак еще раз подтвердил тот факт, что вид блюда во многом влияет на его финальный вкус. Мой Сергей сказал, что это был лучший завтрак за последние несколько лет!

Приготовьте такое блюдо на завтрак своей любимой половинке даже в будний день! Удивляйте простым– ведь это так здорово!

Ингредиенты:

1. Сосиска (подлиннее) 1 шт.
2. Яйцо 1 шт.
3. Соль
4. Перец черный молотый
5. Укроп 2 веточки
6. Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Сосиску надрежьте в длину: сделайте глубокий разрез, не дорезав до конца около 1-1,5 см.
2. Концы сосиски разверните в обратную сторону и соедините зубочисткой или спичкой.
3. На раскаленную сковороду налейте немного растительного масла, выложите сосиску в форме сердца и слегка обжарьте ее с одной стороны.
4. Сосиску аккуратно переверните на другую сторону (не повредив формы) и в серединку вбейте 1 яйцо, посолите, поперчите и жарьте на медленном огне до полного приготовления яичницы.
5. Сверху украсьте блюдо мелко рубленным укропом.