Комментарии на запись: Щи кислые со свининой http://zefira.net/shhi-kislye-so-svininoj/ Сборник домашних рецептов Fri, 25 Jul 2008 09:06:40 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.3 От: Pashka R. http://zefira.net/shhi-kislye-so-svininoj/#comment-3066 Pashka R. Fri, 04 Apr 2008 11:00:46 +0000 http://zefira.net/shhi-kislye-so-svininoj/#comment-3066 Да, спасибо :)) буду пробовать... давно хотел сделать щи, но не знал как :) Да, спасибо :)) буду пробовать… давно хотел сделать щи, но не знал как :)

]]> От: Наталья http://zefira.net/shhi-kislye-so-svininoj/#comment-3064 Наталья Thu, 03 Apr 2008 17:30:49 +0000 http://zefira.net/shhi-kislye-so-svininoj/#comment-3064 Pashka R., капусту варить необходимо около 20 минут, причем рекомендую варить отдельно от основного бульона. Затем капусту квашенную вместе с бульоном, в котором она варилась, соединить с основным овощным бульоном. Капусту, впринципе, можно и вместе со всем остальным варить. Правда, тогда необходимо подождать пока все овощи (картофель, лук и морковь) будут полностью готовы, и только тогда добавлять квашенную капусту. Если же ее добавить в щи вместе с остальными овощами, то это какие-то овощи не полностью проварятся. Надеюсь, что теперь ответ исчерпывающий. Pashka R., капусту варить необходимо около 20 минут, причем рекомендую варить отдельно от основного бульона. Затем капусту квашенную вместе с бульоном, в котором она варилась, соединить с основным овощным бульоном.

Капусту, впринципе, можно и вместе со всем остальным варить. Правда, тогда необходимо подождать пока все овощи (картофель, лук и морковь) будут полностью готовы, и только тогда добавлять квашенную капусту. Если же ее добавить в щи вместе с остальными овощами, то это какие-то овощи не полностью проварятся. Надеюсь, что теперь ответ исчерпывающий.

]]> От: Pashka R. http://zefira.net/shhi-kislye-so-svininoj/#comment-3063 Pashka R. Thu, 03 Apr 2008 16:01:16 +0000 http://zefira.net/shhi-kislye-so-svininoj/#comment-3063 сколько варить капусту? > Все ингредиенты соединить, довести до кипения, добавить лавровый лист, перец, посолить по вкусу. вместе с тем, в чём варилась капуста? з.ы. сами мы не месные и щи "не наше" блюдо :) а хотелось бы попробовать :) сколько варить капусту?

> Все ингредиенты соединить, довести до кипения, добавить лавровый лист, перец, посолить по вкусу.

вместе с тем, в чём варилась капуста?

з.ы. сами мы не месные и щи “не наше” блюдо :) а хотелось бы попробовать :)

]]>