Вкусная и очень аппетитная закуска из красной рыбы, с которой в домашних условиях справится абсолютно каждый. Приготовить такую соленую семгу не составит труда даже начинающей хозяйке. Ингредиенты просты, а этапов приготовления всего пару. В результате у вас на столе будет стоять ни с чем несравнимая вкусная и сочная слабосоленая красная рыбка — настоящий деликатес. С хлебом, постным хлебцом, тостом или сыром… ммм… очень вкусно!

Надо сказать, что мед в рыбе совсем не чувствуется, но придает ей что-то особенное.

Чтобы приготовить слабосоленую семгу с медом вам потребуется:

  1. Филе семги или форели 500 г
  2. Вода 300 мл.
  3. Соль морская 3 ст.л.
  4. Мед 1 ст.л.

Приготовление блюда по рецепту «Слабосоленая семга – засолка в домашних условиях с медом»

  1. В теплой воде растворите соль и мед, тщательно перемешайте.
  2. Полученный маринад вылейте в контейнер, выложите филе рыбы, накройте крышкой и уберите в холодильник на сутки.
  3. За сутки пару раз переверните рыбу.
(Visited 786 times, 10 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"