Рисовая запеканка – питательное блюдо для завтрака или ужина, в то же время может выступать в качестве сладкого десерта. Если ваши домочадцы с небольшой охотой едят просто рис, попробуйте побаловать их рисовой запеканкой. Такие запеканочки просто обожают и взрослые и дети.

Дополнить вкус сладкой запеканки могут сухофрукты, цукаты, яблоки, ягоды, консервированные фрукты и даже шоколад. Главное преимущество таких блюд – вы можете добавлять то, что любят ваши домочадцы.

Вместе с порцией запеканки вы получите необходимые витамины и микроэлементы из риса, яиц, изюма и молока.

Сладкие запеканки – это просто, бюджетно, вкусно и аппетитно! Такому кушанью будет рада вся семья, приятного аппетита!

Сладкая рисовая запеканка с изюмом - рецепт и фото

Чтобы приготовить сладкую рисовую запеканку с изюмом вам потребуется:

  1. Рис 200 г.
  2. Вода 250 г.
  3. Молоко 300-400 г.
  4. Сахар 50 г.
  5. Ванильный сахар
  6. Соль щепотка
  7. Яйца 2 шт.
  8. Изюм горсть
  9. Сливочное масло
  10. Панировочные сухари

Приготовление блюда по рецепту «Сладкая рисовая запеканка»

  1. Рис промойте, опустите в кипящую подсоленную воду, помешивая, снова доведите до кипения, огонь убавьте, варите до полуготовности.
  2. Затем влейте молоко и сварите вязкую кашу.
  3. Охладите до комнатной температуры.
  4. Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром, подмешайте к рису.
  5. Изюм замочите в воде, затем отожмите, добавьте к получившейся массе.
  6. Форму (или небольшие формочки) смажьте сливочным маслом и посыпьте сухарями.
  7. Выложите рисово-молочную смесь и поместите в разогретую духовку на 25-30 минут.
  8. Готовую запеканку выньте из духовки, дайте немного остыть, выложите из формы.
  9. Подавайте рисовую запеканку посыпав сахарной пудрой со сметаной и/или вареньем.
(Visited 148 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"