Семга, нежная красная рыбка, придает изысканность любому столу, и салаты будут просто их украшением. Салаты с семгой можно смело причислить к праздничным и деликатесным блюдам. Помимо вкуса, семга безмерно полезна. Блюда с этой рыбой еще и очень сытные, но вместе с тем легкие и придутся по душе, подарят удовольствие многим.

Семгу трудно испортить, но чтобы приготовить не только вкусно, но и красиво предлагаю сделать слоеный салат и подать его порционно. Среди прочих яств он точно станет фаворитом. Стоит позаботиться и об оформлении закуски, украсив, например розочками из моркови, яиц или семги, придав блюду особую праздничность.

Приготовив такой салат с семгой к любому торжеству вы не пожалеете, ведь рыба здесь раскрывает свой гастрономический потенциал на все 100%! 

Салат со слабосоленой семгой

Ингредиенты:

  1. Семга слабосоленая 150 г.
  2. Картофель 2-3 шт.
  3. Морковь 1 шт.
  4. Яйца 2-3 шт.
  5. Огурец свежий 1-2 шт.
  6. Лук зеленый пучок
  7. Сыр твердых сортов 70 г.
  8. Петрушка для украшения
  9. Майонез

Приготовление:

  1. Картофель и морковь отварите в кожуре, остудите, очистите, натрите на терке.
  2. Яйца отварите вкрутую, залейте холодной водой, очистите, натрите на терке.
  3. Семгу нарежьте мелким кубиком.
  4. Огурцы вымойте, обсушите, натрите на терке для корейской моркови.
  5. Лук зеленый обмойте, обсушите, мелко нарежьте.
  6. Уложите ингредиенты слоями в следующем порядке:
    1-й слой: картофель-сеточка майонеза
    2-й слой: зеленый лук
    3-й слой: семга
    4-й слой: свежий огурец
    5-й слой: яйца-сеточка майонеза
    6-й слой: морковь-сеточка майонеза
    7-й слой: сыр, натертый на мелкой терке
  7. Украсьте по желанию (я сделала из отварной моркови розочки, добавила зелень) и подавайте на стол.
(Visited 18 times, 18 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"