Нет ничего проще, чем приготовить слойки с какими-нибудь вкусными ягодами, например, малиной.  Много усилий для этого не потребуется – готовое тесто, немного времени и у вас прекрасная выпечка к чаю для всей семьи.

Существует масса способов разделки слоеного теста. В этом рецепте я использую один из самых обычных вариантов. Но в результате аппетитные слойки манят ярким ароматом и привлекают своей красотой. Нежная кислинка малины придает выпечке особую свежесть и легкость. Слойки можно делать маленькими – на один укус, а можно побольше, как в нашем случае.

Хрустящие, воздушные, румяные слойки, с сочной начинкой поданные к чаю – великолепный десерт, который поднимет настроение и порадует вкусом. Все предельно просто, зато как эффектно!

Слойки с малиной из слоеного теста

Чтобы приготовить слойки из слоеного теста с малиной вам потребуется:

  1. Тесто слоеное 450 г.
  2. Малина 300 г.
  3. Сахар примерно 6 ст.л.
  4. Яйцо 1 шт.

Приготовление блюда по рецепту «Слойки из слоеного теста с малиной»:

  1. Тесто разморозьте, разрежьте на 6 кусочков прямоугольной формы.
  2. Визуально каждый кусочек разделите на две части, в одной из которых сделайте 3-4 надреза.
  3. Выложите горкой ягоды на сторону, где нет надрезов.
  4. Накройте начинку стороной теста с надрезами, края защипите вилкой.
  5. Выложите слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  6. Яйцо взбейте и с помощью силиконовой кисти обильно смажьте слойки.
  7. Затем щедро посыпьте сахаром, и отправьте в разогретую духовку на 20-25 минут.
  8. Готовые слойки выложите на решетку до полного охлаждения.
  9. Подавайте слойки, украсив свежими ягодами малины и веточкой мяты или мелиссы.
(Visited 405 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"