Слойки – небольшие румяные пирожки, приготовленные из слоеного теста. Начинка для слоек может быть любой – мясной, овощной, сырной, фруктовой, ягодной. Но сегодня у меня быстрые и вкусные слойки с яблоками.

Сливочная и нежная начинка из яблок с ирисками отлично сочетается с хрустящим слоеным тестом. Такие слоеные пирожки понравятся и деткам, и взрослым!

Если я хочу приготовить слойки на скорую руку, меня всегда спасает готовое слоеное тесто, которое всегда есть в морозилке. Разморозил, раскатал, положил начинку и в духовку. Через пару десятков минут на столе воздушные слойки – сладкий десерт или аппетитная и оригинальная закуска!

slojki-s-Слойки с яблоками из готового слоеного теста - рецепт и фото

Чтобы приготовить слойки с яблоками из готового слоеного теста вам потребуется:

  1. Слоеное тесто 500 г.
  2. Яблоко 500 г.
  3. Ириски 100 г.
  4. Сахар (если нужно) по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Слойки с яблоками из готового слоеного теста»:

  1. Слоеное тесто разморозьте.
  2. Для начинки яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину, порежьте ломтиками тонкими.
  3. Выложите яблоки в жаропрочную кастрюльку, поставьте на огонь и под закрытой крышкой доведите до кипения. Уменьшите огонь, положите ириски, варите, помешивая, до мягкости яблок и полного растворения ирисок. Если яблоки кислые, добавьте в начинку немного сахара.
  4. Готовую сливочную яблочную начинку остудите.
  5. Слоеное тесто раскатайте на столе, припыленном мукой, в не очень тонкий пласт. Можно тесто не раскатывать, а растянуть руками.
  6. Тесто разрежьте на одинаковые квадраты, с одной стороны можно сделать по диагонали надрезы ножом.
  7. На одну часть положите немного яблочной начинки, накройте второй половинкой, чтобы получились треугольники. Края слоек защипайте пальцами, затем по краю пройдитесь зубчиками вилки.
  8. Поставьте слойки с яблоками в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте до золотистого цвета (примерно 18-20 минут).
  9. Готовые слойки можно посыпать сахарной пудрой или сразу же подавать на стол. Приятного аппетита!
(Visited 55 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"