Сорбе из клубники или рецепт фруктового мороженого

Фруктовое мороженое у нас достаточно давно называют красивым словом сорбе.

Десерт как нельзя кстати подходит в жаркие летние дни, которые сейчас буквально захватили Беларусь. А тут как раз у мужа день Рождения. Вот и решила порадовать его и гостей освежающим десертом из клубники. Кроме сорбе на десерт еще испекла клубничный тортик, рецептом которого поделюсь чуть позже.

Ингредиенты:

  1. Клубника 500 гр.
  2. Сахар ¼ ст.
  3. Вода 70 мл.

Приготовление:

  1. Клубнику помыть, удалить плодоножки.
  2. Измельчить клубнику в блендере до однородной массы.
  3. Сахар соединить с водой, поставить на огонь, довести до кипения и поварить буквально минуту. Остудить.
  4. Клубничное пюре соединить с сахарным сиропом.
  5. Выложить полученную массу в пластмассовый контейнер и поставить в морозилку. Для того, чтобы сорбе было однородным каждый час перемешивать массу. Сорбе будет готово приблизительно через 5-6 часов.
GD Star Rating
loading...
Сорбе из клубники или рецепт фруктового мороженого, 5.0 out of 5 based on 4 ratings

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Рецепт сорбе из черной смородины
  2. Рецепт сказочного десерта из мороженого с ягодами
  3. Варенье из клубники
  4. Молочный коктейль из клубники и банана “Троллеромания”
  5. Рецепт фруктового риса с курицей