Сегодня представляю вашему вниманию легкий ледяной диетический десерт, в котором мало калорий и много витаминов. По сути – это замороженное фруктовое пюре и любители такого угощения считают, что оно напоминает мягкое мороженое.

Сорбет состоит из натуральных продуктов. Идеально такой десерт подходит приверженцам диет и здорового питания, ведь благодаря отсутствию животных жиров и сахара, сорбет является низкокалорийным блюдом.

Сорбет можно делать практически из любых ягод и фруктов, чтобы они были довольно сочными. В составе нашего рецепта осенняя красавица тыква, сладкий ароматный банан и мед. Сорбет чрезвычайно прост в приготовлении, так что пробуйте и угощайте своих близких оригинальным десертом.
Легкий сорбет будет идеален в конце любой трапезы. Но его можно подать и между сменой блюд, в качестве освежающего и бодрящего угощения!

Сорбет из тыквы с бананом - рецепт и фото

Чтобы приготовить сорбет из тыквы с бананом вам потребуется:

  1. Тыква мякоть 150-200 г.
  2. Банан 1 шт.
  3. Мед 1-2 ст.л.
  4. Сок лимона 1 ст.л.
  5. Масло оливковое 1 ч.л.
  6. Мята или мелисса для подачи

Приготовление блюда по рецепту «Сорбет из тыквы с бананом»:

  1. Сырую тыкву нарежьте кусочками, опустите в кипящую воду, варите до мягкости, затем мякоть пюрируйте блендером.
  2. Тыквенное пюре, кусочки банана, мед, оливковое масло и лимонный сок измельчите до однородного пюреобразного состояния при помощи блендера.
  3. Массу поместите в контейнер, закройте крышкой, уберите в морозильную камеру.
  4. В течение заморозки сорбет несколько раз хорошо перемешайте, чтобы избежать образования крупных кристаллов льда.
  5. Выложите шарики сорбета в креманки, украсьте листиками мяты или мелиссы и подавайте на стол в качестве освежающего десерта.
(Visited 14 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"