Соус летний универсальный «Простачок»
Свеженький рецепт соуса от Марины Дымковской:
Я что-то засоусилась в последнее время…))))
Предлагаю попробовать натуральный, свеженький, летний соус к…, например, обычной отварной курице…)))
Можно добавить и перчика чили для огня!
Название я ему дала «Простачок», поскольку его приготовление заключается в перемалывании всех ингредиентов в блендере. Кроме отварной курицы, этот соус отлично подойдет к обжаренным на гриле овощам, мясу и даже к такому блюду, как манты.
Ингредиенты:
- Чеснок 2 зубчика
- Зеленый лук вместе с белой головкой 2 шт.
- Укроп 7-8 веточек
- Далее по желанию: Помидор 1 шт. или домашний майонез или сметана — что больше нравиться
- Соль
- Перец черный молотый
Приготовление:
Все ингредиенты положить в блендер с насадкой для шинковки лука и сделать 5-6 взиков.
=)Интересно
Знаете, мне 15 лет, хотела сделать маме приятное, и присмотрелась к вашему соусу, боже это просто великолепно))) я из Узбекистана, я добавила ещё сыра и к сметане помидоры, лука честно говоря вообще не увствуеться,!!! супер!!!
Прокомментируйте пожалуйста помидор И майонез (или сметана) или помидор ИЛИ майонез (сметана)?
Далее по желанию: Помидор 1 шт. или домашний майонез или сметана – что больше нравиться
Помидор, или сметана, или майонез. Что-то одно, Светлана.
Скажите пожалуйста
а на зиму такое заготовить можно?
если без сметаны,но с помидорами
и все хорошенько проварить?