Если вам надоело есть каждый день на гарнир одно и тоже – скучные каши, отварной картофель, рис или макароны, то этот рецепт как раз для вас!

Я, например, очень люблю в качестве гарнира к основному блюду приготовить, например, овощи. Запеченная морковь в соусе или просто в травах достаточно часто появляется в нашей семье на ужин. А в этот раз я решила пойти еще дальше и удивить своих любимых мужчин – приготовила в духовке свеклу, да не просто так, а запекла ее в апельсиновом соусе. Это так вкусно, что аж дух захватывает!

Приготовьте такое необычное блюдо в качестве гарнира к запеченному или обжаренному мясу или курице. Ведь это так просто, но так вкусно!

Кстати, свекла в апельсиновом соусе может послужить не только гарниром, но и отличной закуской, или даже салатом, если хотите.

Свекла, приготовленная в духовке

Ингредиенты:

  1. Свекла 4 шт. не крупной
  2. Корица 1 ст.л.
  3. Сок апельсиновый (лучше свежевыжатый) 250 мл.
  4. Масло растительное 50 мл.
  5. Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Свеклу помойте, очистите от кожицы, порежьте на ломтики.
  2. Ломтики свеклы посолите, поперчите, полейте растительным маслом. Перемешайте.
  3. Выложите свеклу в жаропрочную форму, накройте фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-50 минут.
  4. Добавьте свежевыжатый сок апельсина и запекайте без фольги еще 25-30 минут.
  5. Подавайте запеченную свеклу в качестве гарнира, закуски или салата. Приятного аппетита!
(Visited 1 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"