Такие сырники будут как нельзя кстати в летнем меню. А сочная клубника – это еще один вариант наполнителя для вкусных сырников. Сейчас мы просто обязаны наслаждаться клубничными рецептами сполна, ведь именно в июне ягода самая свежая, сочная и ароматная.

Особенно понравятся такие веселые сырники детям, всегда приятно найти внутри сладкую ягодку. Не откажутся от сырников с клубникой взрослые сладкоежки, любители творожных историй.

Мне нравится добавлять в сырники манную крупу. Муку же всыпать надо постепенно – добавьте ложечку, перемешайте и посмотрите на консистенцию. Мало? Добавьте еще. Тесто должно быть очень мягким и липнущим к рукам, поэтому формовать сырники можно с помощью двух столовых ложек, очень удобно.

Ароматные сырники с клубникой и ванилью – это лучший летний завтрак. А чтобы ваши сырники получились особенно нежными и воздушными, протрите творог через сито перед приготовлением – сырники будут идеальными!

Сырники с клубникой - рецепт и фото

Чтобы приготовить сырники с клубникой вам потребуется:

  1. Творог 400 г.
  2. Яйца 2 шт.
  3. Сахар 50 г.
  4. Ваниль
  5. Соль щепотка
  6. Манная крупа 50 г.
  7. Мука около 100 г.
  8. Клубника 100 г.
  9. Разрыхлитель 5 г.
  10. Растительное масло для жарки

Приготовление блюда по рецепту «Сырники с клубникой»:

  1. Творог разомните вилкой с яйцами, сахаром, ванилью, солью и манной крупой.
  2. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте в творожную массу, перемешайте.
  3. Клубнику обмойте, хорошо обсушите, нарежьте кубиком.
  4. Добавьте в тесто и очень аккуратно перемешайте.
  5. Полученное тесто с помощью двух столовых ложек выложите в разогретое растительное масло, обжарьте сырники с двух сторон до зарумянивания.
  6. Подавайте сырники со сметаной, украсив свежей клубникой.
(Visited 52 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"