Салат с сердцем и маринованным огурцом
Один из моих любимых салатов – салат с сердцем и маринованным огурцом. С самого детства люблю гармоничное сочетание этих двух ингредиентов, а с добавлением моркови и пассированного лука композиция, сдобренная...
Азу из свинины с солеными огурцами
Азу – известное пикантное блюдо татарской кухни. Готовят его из обжаренных кусочков мяса с добавлением различных овощей. В классическом варианте за основу берут говядину или баранину, но и со свининой...
Вкусный овощной салат со свеклой и нутом
Вкусный овощной салат со свеклой и нутом можно смело отнести к быстрым блюдам на скорую руку. Если у вас есть в наличии отваренная свекла, баночка нута, маринованные огурчики и помидор...
Мини киши с грибами и сыром
Мини киши с грибами и сыром – идеальное закусочное блюдо для любого меню. Очень хороши маленькие хрустящие тарталетки, наполненные сочной и ароматной грибной начинкой, для праздничного стола, для детского дня...
Жареная на сковороде спаржа с беконом
Спаржа (просьба не путать со спаржевой фасолью) имеет приятный вкус, полезна для здоровья, а в пищу употребляются как в сыром, так и в вареном, маринованном или жареном виде. Предлагаю вам,...
Салат из огурцов и перца в азиатском стиле
Вкусные и ароматные овощные салаты – настоящие хиты лета и осени. Когда приедаются классические овощные композиции всегда приходит на помощь рецепт быстрого и вкусного салата из огурцов и перца в...
Куриное филе с ананасами в духовке по-новому
Всем давно знакомо шикарное сочетание куриного филе с ананасами. Не так давно куриное филе с ананасами под румяной сырной корочкой было топовым блюдом в праздничном меню всех ресторанов и кафе...
Корзиночки из слоеного теста с грибами
Предлагаю еще одно очень вкусное закусочное блюдо из слоеного теста и грибов, которое можно включать как в повседневное меню для питательного завтрака, сытного перекуса, так и в меню для праздничного...
Салат из квашеной капусты со свеклой и фасолью
Салат из квашеной капусты со свеклой и фасолью можно назвать очень упрощенной версией всеми любимого винегрета. Не всегда есть время на отваривание всех ингредиентов классического винегрета, а когда отведать его...
Жареная на сковороде фасоль с помидорами и чесноком
Жареная на сковороде фасоль с помидорами и чесноком — вкусное и полезное блюдо из овощей, которое оценят почитатели здорового образа жизни и те, кто держит Пост. Это овощное блюдо всесезонное,...
Маринованные вешенки по-корейски
Вешенки – одни из самых доступных грибов, которые можно купить без проблем в любое время года. Из вешенок можно приготовить массу всевозможных блюд, но мне особенно нравятся различные грибные закуски,...
Вкусная жареная капуста
Очень многих интересует, как приготовить вкусную, именно жареную капусту, потому что часто, как ни крути, она получается тушеной. Поделюсь с вами своими секретами приготовления вкусной жареной капусты с овощами, которую...
Вкусная перловка с говядиной
Перловка необоснованно задвинута в дальний угол наших полок с крупами. И очень зря, ведь она одна из самых полезных круп, кладезь витаминов, минералов и питательных веществ. В моей семье очень...
Спагетти с помидорами на сковороде
Кто не знаком с простым и быстрым способом приготовления спагетти сразу же с соусом, без предварительного отваривания, тот много потерял. Ведь все одновременно готовится в одной сковородке вместе с аппетитным...
Печеночные оладьи без муки
Не все любят куриную печень в чистом виде, чего не скажешь о паштетах и оладьях, которые придутся по вкусу многим, ведь присутствие печени в них не так заметно и практически...
Очень вкусный соус из кетчупа к мясу «Грузинский»
Бытует мнение, что хорошо приготовленное мясо не требует дополнительных соусов, но этот соус к мясу на основе кетчупа или томатной пасты на столько вкусный, что съедается в первую очередь и...
Вафли с фаршем на сковороде
Вафли с фаршем на сковороде — необычное, очень простое и в то же время интересное блюдо из доступных продуктов. Применение этого блюда из вафельных коржей или хлебцов и фарша универсально...
Домашний паштет из куриной печени со сливками и сливочным маслом
Как вы уже заметили – люблю я куриную печень, а особенно всевозможные паштеты из нее. Разнообразие рецептов и способов приготовления домашних паштетов из куриной печени на моем сайте велико, но...
Суп пюре из шампиньонов с молоком
Супы пюре известны своей кремовой, шелковистой текстурой, благодаря добавлению жирных сливок. Недавно на собственном опыте я убедилась, что добиться идеальной кремовой текстуры у грибного супа вполне можно и без сливок,...
Любимый жульен с грибами в картошке
Жульен – любимое многими блюдо, которое подается горячим в специально предназначенных для подачи кокотницах или небольших порционных формочках. Не у всех имеются в наличии кокотницы и, уверяю вас – это...