Грибной суп из вешенок с сыром
Вешенки – всесезонные грибы, которые всегда есть в продаже, что не может не радовать любителей вкусных и сытных блюд с их участием. Один из моих любимых супчиков – грибной суп...
Маринованные вешенки по-корейски
Вешенки – одни из самых доступных грибов, которые можно купить без проблем в любое время года. Из вешенок можно приготовить массу всевозможных блюд, но мне особенно нравятся различные грибные закуски,...
Быстро маринованные вешенки
Кто пробовал мои маринованные на скорую руку вешенки, тот постоянно просит приготовить их на все праздники и любые застолья. Мне очень нравится, когда приготовленное блюдо съедается подчистую, оставляя только приятные...
Закуска-паштет из нута с грибами
Нут универсален и нейтрален по вкусу. С нутом готовят и десерты, и добавляют его в основные блюда, делают всевозможные закуски. Закуски из нута очень популярны в восточной кухне. Ну а...
Жаренные вешенки в чесночном маринаде
В последнее время все большую популярность набирают вешенки, которые можно купит в магазине практически в любое время года. Из этих полезных грибов можно приготовить много различных блюд. Мне очень нравятся...
Жареные с картошкой вешенки
Жареная картошка – это классика нашей повседневной кухни. Но и ее можно сделать ярче с помощью приправ, соусов или, например, дополнительных ингредиентов. К слову, именно в этом рецепте этот «дополнительный»...
Жареные вешенки
Вешенки относятся к тем грибам, которые отваривать предварительно не надо, а готовить их на огне нужно не более 10-15 минут. Если их пережарить, они потеряют все свои полезные свойства, вкус...
Вкусный домашний рецепт маринованных вешенок
Приготовить в домашних условиях маринованные вешенки совсем просто и быстро! Их не нужно чистить, удалять пленочки, очищать от земли. Достаточно просто их промыть, порезать произвольными кусочками и залить маринадом. Ну...
Грибной паштет – простой способ приготовить его дома
Это очень простой рецепт грибного паштета. Самое главное, что его можно достаточно быстро и с минимальными затратами приготовить дома, а не переплачивать в несколько раз за не понятно что из...
Отбивные из вешенок
Мои фантазии касательно отбивных заканчиваются отбивными из фарша. Оказывается, вкусными и интересными получаются и отбивные, приготовленные из вешенок. Вешенки — достаточно популярный гриб, который по вкусу и полезным веществам не...
Грибной суп из вешенок с картошкой
Грибные супы всегда получаются особенно ароматными и вкусными. Но купить в магазине лесные грибы не всегда получается, тогда грибной суп я варю из вешенок. В бульон для сытности я добавляю...
Суп с вешенками и сыром
По какой-то причине вешенки незаслуженно недооценены среди хозяек кухни, поэтому так медленно приобретают новых приверженцев. А ведь из этих грибов можно приготовить много всего вкусного и интересного. И сегодня я...
Грибы вешенки в сметане
Вешенка – очень полезный гриб. В нем содержится много легкоусвояемых белков, витаминов и аминокислот. И по уровню содержания белков вешенка приравнивается к мясомолочным продуктам. Сейчас совершенно нет никаких проблем с...
Грибы вешенки со шпинатом в сливках
Как-то давно я не покупала вешенки – очень полезные и вкусные грибы, которые мне по вкусу напоминают мясо. А тут в магазине мой взгляд упал на них, и я схватила...