Мягкая тушеная говядина
Многих волнует вопрос как приготовить говядину мягкой и сочной. Сделать это не сложно, но вот набраться немного терпения придется. Мягкая и нежная говядина на сковороде – это очень легко, если...
Мясные рулетики из свинины с начинкой
Свинина – один из самых востребованных продуктов, который обладает великолепными вкусовыми качествами и отлично сочетается и комбинируется с различными продуктами. Один из примеров тому — рулетики из свинины, которые можно...
Простой рецепт вкусного домашнего паштета из печени
Этот простой рецепт приготовления печеночного паштета универсален и применим для любого вида печени. Я неоднократно апробировала его и готовила из утиной, куриной, свиной и говяжьей печенки. По вкусу, конечно, различие...
Филе карпа, запеченное с травами в духовке
Многие из вас, впрочем, как и я, жарят, в основном, рыбу на сковороде — получается аппетитно и вкусно. Но ведь существует не мене вкусный, быстрый и более полезный способ –...
Рулетики из куриного филе со шпинатом
Куриное филе — это то мясо, которое мы с вами чаще всего покупаем и с которым чаще всего готовим основные блюда. При этом мясо курицы является и идеальным для создания...
Стейк форели, запеченый в духовке в фольге с травами и белым вином
Хочу предложить вашему вниманию вариант праздничного и красивого порционного блюда, приготовленного из форели. В данном рецепту стейки форели запекаются порционно в фольге в духовке. Время на приготовление стейков форели в...
Лосось в легком базиликом соусе
Достаточно давно редактор одного из кулинарных журналов предложила мне интересную работу – приготовить блюдо из какого-нибудь фильма кулинарной тематики. Остановились на фильме 2001 года выпуска «Неотразимая Марта», который я до...
Крылышки на мангале в маринаде с лимоном и вином
Крылышки – это отличное блюдо для приготовления на мангале, способное порадовать аппетитным видом и замечательным вкусом. А готовить его можно каждый раз по-новому, изменяя маринад снова и снова. Есть немало...
Шашлычки из куриного филе с яблоком в духовке
Все знают насколько универсально мясо курицы. Его можно готовить очень разнообразно. К тому же нежнейшее белое мясо прекрасно сочетается со многими продуктами. Блюдо из куриного филе подходящее для семейного ужина,...