Тающие во рту оладушки с медомРецепт на конкурс от Валентины Петровны Иванченко:

Эти оладушки мы любим кушать на завтраки по выходным. После таких оладушек сразу чувствуется выходной день, настроение улучшается, проблемы забываются и расслябляешься (иногда даже через чур)…

Ингридиенты:

  1. Молоко 2 стакана
  2. Сухие дрожжи 1 ч.л.
  3. Яйцо 1 шт.
  4. Соль 1 ч.л.
  5. Сахар 1 ст.л.
  6. Растительное масло 1 ст.л.
  7. Мука 3 стакана
  8. Масло для жарки

Приготовление:
 

  1. В 2 стаканах теплого молока разведите сухие дрожжи.
  2. Затем добавьте яйцо, соль, 1 ст.л. сахара (если хотите сладкие – то больше добавьте), растительное масло.
  3. Всыпьте 3 стакана муки, вымесите тесто и поставьте его в теплое место (тесто должно получится как магазинная сметана по консистенции). Тесто увеличивается в 2 раза. Имейте это ввиду при выборе тары. У меня стояло где-то 40 минут. Можно больше, если тара позволяет.
  4. Когда тесто подошло, начинаем жарить. На сковородку выкладываем аккуратненько, не сбиваем тесто.Как подошло оно в таре, так ложечкой и выклыдываем. Тесто не перемешиваем!!
  5. Подавать с медом, сметаной, вареньем, сгущенкой и т.д. – по вкусу.
GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

Рекомендую прочитать