Теплый картофельный салат “Французский”Сегодня я хочу поделится с вами рецептом супер-простого, но сытного и вкусного картофельного салата.

Возможно, французы никогда и не пробовали салат с такими ингредиентами, однако еще лет десять назад, когда передачу «Смак» вел Андрей Макаревич, он рассказал и показал рецепт приготовления этого картофельного салата. И в передаче было название именно «Французский». Поэтому не судите строго!!!

Лично я считаю этот салат не праздничным, а скорее повседневным.

Ингредиенты:

  1. Картофель 1 кг.
  2. Лук репчатый 1 шт. (крупный)
  3. Горчица французская 3 ст.л.
  4. Растительное масло 5 ст.л.
  5. Соль
  6. Перец черный молотый

Приготовление:

  1. Клубни картофеля тщательно промыть.
  2. Картофель выложить «в мундирах» в кипящую воду и отварить до готовности.
  3. Еще теплым картофель очистить и нарезать.
  4. Лук репчатый очистить, нарезать тонкими кольцами.
  5. Соединить картофель и кольца лука.
  6. Заправить салат соусом: горчицу соединить с растительным маслом, посолить, поперчить по вкусу.
загрузка...