Расскажу вам сегодня рецепт простого, но очень вкусного творожного печенья с сахаром в виде эдаких улиток. Творожное тесто для печенья всегда получается, важно не переборщить с мукой и строго следовать инструкции. Поэтому с его приготовлением справится даже начинающая хозяюшка. А этот вариант печенья – улиток понравится не только детворе, но и взрослым. Оно нежное и очень ароматное.

Наверняка, многие уже пробовали готовить творожное печенье? У меня на сайте предостаточно вариантов этого незатейливого, но вкусного лакомства: слоеное творожное печенье, творожное печенье розочки, простое печенье с корицей, творожное печенье с безе. Если нет, тогда не упускайте возможность!

Творожное печенье улитки с сахаром - рецепт и фото

Чтобы приготовить творожное печенье с сахаром «Улитки» вам потребуется:

  1. Творог 200 г.
  2. Масло сливочное 200 г.
  3. Сахар 100 г. в тесто + для посыпки
  4. Соль щепотка
  5. Яйцо 1 шт.
  6. Ванилин по вкусу
  7. Разрыхлитель 1 ч.л.
  8. Мука примерно 2 ст.

Приготовление блюда по рецепту «Творожное печенье улитки с сахаром»

  1. Сливочное масло нужно размягченное – с ним печенье получается более воздушным и мягким. Поэтому рекомендую достать его из холодильника за 6-10 часов до начала приготовления.
  2. Разотрите в емкости творог, сливочное масло, сахар, соль, яйцо и ванилин.
  3. Муку просейте, добавьте разрыхлитель и перемешайте.
  4. Постепенно высыпьте муку в творожную массу, тщательно перемешивая, до получения однородного и мягкого теста.
  5. Творожное тесто скатайте в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на час.
  6. Тесто раскатайте в пласт шириной около 1 см, посыпьте сахаром и сверните в рулет.
  7. Острым ножом разрежьте рулет на кружочки около 1 см.
  8. Выложите улитки на противень, застеленный бумагой, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться около 20 минут.
  9. Готовое творожное печенье остудите, а затем подавайте на стол.
(Visited 321 times, 3 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"