Творог в выпечке неизменно остается любимым лакомством многих людей. Как минимум, раз в неделю я стараюсь приготовить творожное блюдо. И сегодня таким блюдом будет очень вкусное творожное суфле, приготовленное в духовке.

Это воздушное и нежное суфле можно приготовить с любой фруктово-ягодной начинкой. Я приготовила суфле с черной смородиной, оно получился очень вкусным, с приятной кислинкой и неповторимым ароматом.

Вряд ли кто-то сможет устоять от аппетитнейшего, свежеиспеченного творожного суфле. Подайте его на завтрак к чашечке ароматного чая и наслаждайтесь в кругу родных и близких!

Творожное суфле в духовке – рецепт с черной смородиной - рецепт и фото

Чтобы приготовить творожное суфле со смородиной в духовке вам потребуется:

  1. Творог 200 г.
  2. Яйца 2 шт.
  3. Сахар 3 ст.л.
  4. Ванильный сахар
  5. Соль щепотка
  6. Манная крупа 3 ст.л.
  7. Смородина около 1 ст.
  8. Сливочное масло для смазывания формы
  9. Сахарная пудра

Приготовление блюда по рецепту «Творожное суфле в духовке»:

  1. Творог разомните с сахаром и ванильным сахаром.
  2. Добавьте манку, желтки, тщательно перемешайте.
  3. Белки взбейте с солью до воздушной пены, аккуратно подмешайте к творожной массе.
  4. Смородину обмойте, хорошо обсушите, добавьте в тесто, перемешайте.
  5. Форму (или небольшие формочки) выстелите пергаментной бумагой, смажьте сливочным маслом, переложите тесто.
  6. Поместите в разогретую духовку и выпекайте творожное суфле 20-25 минут.
  7. Достаньте творожное суфле из духовки, дайте остыть, извлеките из формы.
  8. Посыпьте суфле сахарной пудрой и подавайте на стол.
(Visited 34 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"