Творожные ракушки с сахаром
Рецепт на конкурс  Sasha Mikhalovich:

“Этот рецепт приготовился так: валялась-валялась пачка творога и решила сделать Творожные ракушки с сахаром)))”

Ингредиенты:

  1. Творог 250 гр. (желательно брать не влажный и не жирный творог)
  2. Сливочное масло 100 гр.
  3. Мука с разрыхлителем 200-250 гр.
  4. Сахар 2 ст.ложки + сахар для присыпки

Приготовление:tvorozhnye-rakushki-s-saharom2.jpg

  1. Размягченное масло растереть с творогом и сахаром, и, понемногу подсыпая муку, замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Поместить в холодильник на полчаса.
  2. Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см и вырезать кружки выемкой или стаканом.
  3. Насыпать сахар на плоскую тарелку, обвалять кружок с одной стороны в сахаре. Сложить пополам сахарной стороной вовнутрь. Опять проделать ту же операцию, обваляв одну сторону в сахаре и сложив пополам сахарной стороной вовнутрь. Последний этап – обвалять в сахаре, свернуть вовнутрь и снова обвалять, теперь уже с двух сторон.
  4. Выложить печенье на противень, смазанный маслом, на расстоянии друг от друга. Выпекать в духовке, предварительно нагретой до 200 градусов, примерно 20 минут или пока печенье не зарумянится. За 5 минут до готовности можно смазать холодным молоком.
    tvorozhnye-rakushki-s-saharom3.jpg
GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Бабушкин рецепт творожных слоек
  2. Маленькие печеньки-рогалики
  3. Творожные батончики
  4. Персики творожные
  5. Печенье “Улиточки с орехами”