Вафли в электровафельнице
Стартовавший в начале неделе <конкурс выпечки поддержала Светлана Короленко, приславшая рецепт вафель для электровафельницы. Многие вспомнят их из своего детства.
Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт.
- Сахар — 1 ст. (получаются очень сладкие, для тех, кто не любит, можно меньше)
- Маргарин — 250 гр.
- Мука — 1 ст.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Вода (по необходимости)
Приготовление:
- Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром. Растопить маргарин, влить. Добавить муку, размешать. Тесто по консистенции должно быть, как на блины. Если оно густое, развести водой. Я добавляю воду по мере выпекания трубочек, так как тесто немного загустевает. В среднем, может уйти до 1 стакана воды.
- Разогреть вафельницу. Равномерно вылить порцию теста(я использую пол половника, ножом с широким лезвием можно распределить) на жаровню вафельницы, прижать. Выпекать вафли приблизительно 1 мин. (время зависит от температуры нагрева).
- Снять вафельку и, пока горячая, свернуть в трубочку.
- Готовые трубочки можно наполнить любым кремом, вареной сгущенкой. Мои любят сами макать трубочки в сгущенку или творожной десерт, поэтому я оставляю их пустыми.
Приятного аппетита!
отрыла недавно мамину вафельницу))) теперь найду ей применение)) спасибо за идею!!
привет детство!!!!! их вкус — это вкус детства и маминых рук )))
ради этого рецепта ,думаю, стоит купить вафельницу :) :)
Мои дети влюбились в фото и хотят пробовать домашные вафли. Спасибо за рецепт. Уже взяла на заметку.
Спасибо за рецепт!!!!
На здоровье, Ольга!
Спасибо за рецепт,только что испробовала.Вкуснотища даже без крема,ребенок таскает пустые)))
Анна, а мои тоже любят пустые вафельные трубочки!
Спасибо! Сделано! Вкусно!
лена, очень рада, что вафли понравились!
Делала вафли, слив масла добавила 200гр и уменьшила кол-во сахара, результат отличный, вафли вкусные и хрустящие. :)