С рецептом, который на первый взгляд может показаться невероятным для городского жителя, встречайте Натали Сенчук:
У вас скорее всего возникнет много вопросов по поводу этого продукта, но я попробую объяснить :)

Молозиво готовят редко и многим приходится по душе. Почему готовят редко? Дело в том, что это первое сдоенное молоко после окота (родов) коровы. Оно очень питательное и насыщенное всевозможными полезностями!!! А по душе, т.к. оно получается похоже на очень вкусный десерт нежной консистенции, чем-то напоминающее заварной-сырный крем, но все равно не на это похоже :)

Ванильное молозиво
Ингредиенты:

  1. Молозиво 1,5 л.
  2. Яйцо 4 шт.
  3. Сахар по вкусу (я беру неполный стакан)
  4. Ванильный сахар 1 пак.

Приготовление:

  1. Приготовление очень простое (впрочем все мои рецепты отличаются простотой приготовления, но я учусь) . Все взбиваем погружным блендером , или просто венчиком, и выливаем в форму для запекания. Запекаем при температуре 190-200 градусов до появления на поверхности румяной корочки.
  2. После выключения пусть немного отдохнет в духовке и смело подавайте на десерт или просто на радость сладкоежкам.
(Visited 361 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"