Равнодушных к варенью из лесной земляники я не встречала никогда. Желающие полакомиться этот душистой ягодой зимой найдутся всегда! А ведь приготовить домашнее варенье из земляники просто, тем более, это самое вкусное варенье из всех, которое мы заготавливаем летом.

Особенный аромат и вкус земляники нельзя перепутать ни с чем – это волшебно. Для разнообразия и обогащения и без того яркого вкуса, не лишним будет добавить цедру апельсина. Тонкий цитрусовый аромат хорошее дополнение и украшение лесной красавицы.

Такое сладкое лакомство будет уместно на любом чаепитии и дополнит завтрак со свежими, мягкими булочками. Земляника, к тому же, отличное лекарство от простуды и гриппа.

Нет варенья лучше земляничного! Кто-то варит его быстро, не усложняя процесс. Кто-то наоборот, длительное время, колдуя и устраивая настоящее кулинарное представление. Но бесспорно одно, варенье из земляники понравится всем! Попробуйте приготовить хотя бы маленькую баночку, и вы не пожалеете, когда зимой будете с наслаждением пить чай!

Варенье из лесной земляники – рецепт и фото

Чтобы приготовить варенье из лесной земляники по этому рецепту вам потребуется:

  1. Земляника 1 кг.
  2. Сахар 1,2 кг.
  3. Апельсиновая цедра 1 ст.л.

Приготовление блюда по рецепту «Варенье из лесной земляники – рецепт с цедрой апельсина»

  1. Ягоды переберите, переложите в емкость для варки варенья.
  2. Засыпьте сахаром, добавьте мелко нарезанную апельсиновую цедру.
  3. Все хорошо перемешайте, оставьте на сутки при комнатной температуре, периодически перемешивая.
  4. Затем посуду с ягодами поставьте на слабый огонь, доведите до кипения.
  5. Варите варенье 20 минут, по необходимости снимая пену.
  6. Разложите варенье в стерилизованные банки, укупорьте и храните в холодильнике.
(Visited 1 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"