Каждой хозяюшке не плохо было бы иметь про запас хотя бы одну баночку малинового варенья. Это не только вкусно, ведь все знают о пользе малинового варенья при простуде и гриппе?!!!

Сварить варенье из малины не составит никакого труда. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт малинового варенья, которое готовится всего пять минут. Кратковременная варка варенья позволяет сохранить часть полезных веществ и витаминов в ягодах.

Варенье из малины – вкусное, яркое, ароматное. Оно не сравниться ни с каким другим вареньем!

Варенье из малины пятиминутка - рецепт и фото

Чтобы приготовить варенье из малины пятиминутку вам потребуется:

  1. Малина 1 кг
  2. Сахар 1,5 кг

Приготовление блюда по рецепту «Варенье из малины пятиминутка»:

  1. Малину необходимо перебрать, удалив плохие ягоды. Нам понадобятся только свежие и плотные ягоды, ведь варенье из малины мы будем варить совсем не долго.
  2. Малину промойте, удалите плодоножки и залейте подсоленной водой на 10 минут. Эта процедура необходима для того, чтобы всплыл малиновый жучек и его личинки. После этого малину необходимо еще раз промыть.
  3. Малину обсушите, затем засыпьте сахаром и оставьте примерно на пять часов, чтобы выделился сок.
  4. На среднем огне доведите малину до кипения, снимите пенку и поварите 5 минут.
  5. Горячее малиновое варенье разлейте по стерильным банкам и закатайте стерильными крышками.
  6. Переверните банки с вареньем вверх дном, накройте полотенцем и оставьте до полного остывания.
  7. Хранить варенье из малины пятиминутку нужно в прохладном темном месте.
(Visited 1 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"