Самый простой и быстрый способ приготовить вкусное куриное филе – просто обжарить его на сковороде. Ведь и запекание филе в духовке, и отваривание, занимают не менее получаса. Зато приготовив куриное филе на сковороде, всего за 7-10 минут вы получите вкусное и оригинальное блюдо.

Вкус куриного филе, как впрочем и любого мяса, зависит от выбранного маринада. Сегодня предлагаю куриное филе замариновать в маринаде из чеснока с мятой и апельсиновым соком. Такой маринад придаст курице восхитительный аромат, наполнит ее красками и разнообразит вкус.

На гарнир к такому обжаренному куриному филе лучше всего подойдет отварной рис или же салат из свежих овощей.

Вкусное куриное филе на сковороде в мятном маринаде - рецепт и фото

Чтобы приготовить вкусное куриное филе на сковороде в мятном маринаде вам потребуется:

  1. Куриное филе 2 шт.
  2. Мята 5 веточек
  3. Чеснок 2 зуб.
  4. Сок 1 апельсина
  5. Растительное масло 1 ст.л.
  6. Соль, свежемолотый перец по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Вкусное куриное филе на сковороде в мятном маринаде»:

  1. Каждое куриное филе разрежьте на две плоские части.
  2. Кусочки курицы посолите, поперчите.
  3. В блендере измельчите листики мяты с чесноком и апельсиновым соком, добавьте растительное масло, полейте полученным маринадом кусочки курицы и оставьте на минут 10.
  4. Обжарьте куриное филе с двух сторон на быстром огне до румяной корочки.
  5. Подавайте жаренное на сковороде куриное филе украсив его листиками мяты, дольками апельсинов и листьями салата.
(Visited 17 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"