Лепешки на кефире – это простая, незатейливая выпечка для повседневного меню. Для приготовления используется минимум самых доступных продуктов. Тесто на кефире получается легкое и готовится просто и быстро.

Для придания пикантного вкуса и аромата в тесто можно добавлять разные специи, травы, приправы или пряности. Лепешки можно подавать на завтрак с ветчиной, беконом, сыром, на обед к первому блюду или в ужин с хрустящим салатом из свежих овощей. Очень вкусно есть такие лепешки с чаем, кофе, молоком.

И если вдруг дома не оказалось хлеба – это не проблема. Тогда приходят на помощь такие рецепты, как лепешки на кефире в духовке!

Вкусные лепешки на кефире в духовке - рецепт и фото

Чтобы приготовить вкусные лепешки на кефире в духовке вам потребуется:

  1. Кефир 250 г.
  2. Соль 0,5 ч.л.
  3. Сахар 1 ч.л.
  4. Растительное масло 2-3 ст.л.
  5. Овсяные хлопья 0.5 ст.
  6. Мука пшеничная около 1 ст.
  7. Сода неполная ч.л.

Приготовление блюда по рецепту «Лепешки на кефире в духовке»

  1. В емкости смешайте кефир с содой, дайте постоять 1 минуту.
  2. Затем добавьте соль, сахар, овсяные хлопья и растительное масло.
  3. Постепенно добавляя просеянную муку, перемешивайте ложкой – должно получиться липнущее к рукам тесто без комочков.
  4. Накройте тесто полотенцем и оставьте отдохнуть на 15 минут.
  5. Противень застелите пергаментной бумагой, слегка смажьте растительным маслом.
  6. Столовой ложкой выложите тесто в форме лепешек на расстоянии 2 см. друг от друга.
  7. Противень поместите в разогретую духовку и выпекайте при температуре 200 градусов до легкого зарумянивания около 30 минут.
(Visited 193 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"