Сегодняшний пирог с вишней готовится не из бисквитного теста, а из песочной крошки. Мука, масло и сахар с какао разминаются руками, а полученная масса высыпается в форму. Для приготовления этого пирога с вишней вам даже миксер не понадобится!

Творожная начинка придает пирогу дополнительную сочность и сливочный вкус. А в дополнении с вишней очень гармонично смотрится и ощущается!

Для такой песочной крошки лучше всего подходят не слишком сочные, держащие форму ягоды и фрукты – яблоки, киви, вишня, малина. Начните с вишни, даже с замороженной – насыпной пирог с вишней получается очень вкусным!

Вкусный шоколадный насыпной пирог с вишней - рецепт и фото

Чтобы приготовить вкусный шоколадный насыпной пирог с вишней вам потребуется:

  1. Мука 2 ст.
  2. Какао 2 ст.л.
  3. Сахар 1/2 ст.
  4. Разрыхлитель 2 ч.л.
  5. Масло сливочное 200 г.

Для начинки:

  1. Вишня (вес без косточек) 250 г.
  2. Творог однородный 250 г.
  3. Сахар 70 г.
  4. Яйцо 1 шт.

Приготовление блюда по рецепту «Вкусный насыпной шоколадный пирог с вишней»

  1. Муку соедините с сахаром, какао и разрыхлителем.
  2. В полученную массу добавьте масло и хорошенько разомните руками, чтобы получилась рассыпчатая крошка.
  3. Большую часть крошки (примерно 2/3 части) высыпьте в форму для выпекания — у меня форма размером 22х22 см.
  4. Творог соедините с яйцом и сахаром, перемешайте при помощи ложки или венчика.
  5. Выложите творожную начинку на песочную крошку, сверху выложите вишни.
  6. На вишню высыпьте оставшуюся крошку.
  7. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 35-40 минут до готовности
  8. Полностью остудите пирог в форме, а затем выложите его на блюдо и порежьте на кусочки.
(Visited 109 times, 14 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"