Воздушный пирог с малинойРецепт на конкурс от  Ольги Паньковой: 

Пирог получается очень нежным, а кислый слой малины дополняет его как нельзя лучше!! Хочу заметить, что на второй день мне он показался еще вкусней, чем на первый.

Моя дочка просто обожает этот пирог с молоком.

Ингредиенты:

  1. Малина 250 гр
  2. Яйца 3 шт
  3. Масло 100 гр + немного для смазывания формы
  4. Сахар 150 гр
  5. Мука 100 гр
  6. Миндальная пудра (перемолотый в муку миндаль) 100 гр
  7. Сахарная пудра
  8. Разрыхлитель 1 пакетик
  9. Ванильный сахар 1 пакетик

Приготовление:

  1. Размешать мягкое масло и сахар.
  2. Добавить яйца, муку, перемешанную с разрыхлителем, ванильный сахар и миндальную пудру.
  3. Смазать форму маслом, равномерно разбросать малину. На нее выложить тесто.
  4. Печь 35 минут при температуре 180 гр в предварительно разогретой духовке.
  5. Оставить пять минут в форме.
  6. Порезать на прямоугольники и достать их из формы.
  7. Посыпать обильно сахарной пудрой.
GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex

Рекомендую прочитать