Хлеб с грибами и лукомРецепт хлеба с грибами и луком на конкурс от Вышегородцевой Елены: 

Еще один рецептик нашего любимого хлебушка. Очень нравится детям и бабушкам, а как соседи слетаются на запах! Невероятно нежный вкус и аромат!

             

Ингредиенты:

  1. Мука 3,5 ст
  2. Вода 0,5 л
  3. Дрожжи 1 ч л
  4. соль 1 ст л
  5. сахар 1 ст л
  6. грибы шампиньоны или вешенки 200 гр
  7. лук репка 1 средняя луковица
  8. прованские травы 1 ч л
  9. мускатный орех на кончике ножа
  10. свежемолотый черный перец 0,5 ч л
  11. кунжут 1 ст л
  12. масло растительное 3 ст л

Приготовление:

  1. Грибы натереть на терке или мелко нарезать, обжарить. Выложить на тарелочку, в том же масле обжарить лук, грибы вернуть к луку и добавить специи. 
  2. В воду добавить сахар и дрожжи, дать растоятся.     
  3. К ожившим дрожжам добавляем содержимое сковородки, муку и соль. Даем подойти тесту, выкладываем в форму и посыпаем кунжутным семенем.
  4. Как только тесто еще раз подошло ставим в разогретую до 180 градусов духовку. 
  5. Выпекаем хлеб до золотистой корочки. Вынимаем из формы только остывший хлеб, так как горячий сильно деформируется.      
GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Хлеб с семечками и орехами
  2. Хлеб для сандвичей и бутербродов
  3. Карп, фаршированный гречкой с грибами
  4. Яйца, фаршированные грибами
  5. Рецепт вкусной запеканки с грибами