Хлеб с маслинами и сладким перцемРецепт хлеба с маслинами и сладким перцем на конкурс от Вышегородцевой Елены: 

Этот хлебнам нравиться за свой неповторимый итальянский вкус, а если на кусочек такого хлеба положить маслица сливочного да с сыром и поставить на минутку в микроволновку то во рту он просто тает! 

Ингредиенты:

  1. Мука 3,5 ст
  2. дрожжи активные сухие 1ч л
  3. сахар 2 ст л
  4. соль 1 ст л
  5. итальянские травы 1 ст л
  6. базилик сухой 1 ст л
  7. орегано сухой 1 ст л
  8. красный острый перец 0,5 ч л
  9. чеснок 2-3 зубчика
  10. перец сладкий красный 0,5 шт
  11. маслины 0,5 банки
  12. растительное масло 2-3 ст л

Приготовление:

  1. Воду налить в кастрюлю, развести сахар и добавить дрожжи, отставить в сторонку минут на 10
  2. Масло разогреть на сковородке добавить мелко нарезанный перец, к перцу кладем  резаные маслины,чеснок мелко нарезанный, специй
  3. Со сковородки выкладываем в кастрюлю с дрожжами, добавляем муку и соль
  4. Даем подняться тесту в 1,5-2 раза, затем перекладываем в форму и еще раз даем подняться
  5. Выпекаем хлеб при тем 180 градусов примерно 1,5 часа. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Остывший хлеб вынуть из формы.               
GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

Рекомендую прочитать