Запеченные яблоки – это замечательный, а главное полезный десерт для детей и взрослых. Такие рецепты довольно просты в приготовлении. Вкус блюда будет зависеть от начинки, которую вы будете укладывать на место вырезанной из яблок сердцевины.

Яблоки для запекания должны быть с крепкой кожурой и твердой, слегка кисловатой мякотью. Обычно я использую антоновку, плоды которой издают сильнейший необыкновенно привлекательный запах. Сегодня, когда антоновка уже созрела, предлагаю рецепт с творожной начинкой – очень вкусно и очень полезно. Запекание в фольге позволит сохранить все соки и витамины в полной мере. Это блюдо можно подать и на завтрак, и в качестве десерта на любой стол. Вы увидите, все останутся довольны, обычно только рады легкому, ароматному и низкокалорийному десерту.

Дарите своим близким сладкие мгновения. Десерты из осенних фруктов выглядят эффектно, приятны на вкус и богаты витаминами!

Запеченные яблоки с творогом

Ингредиенты:

  1. Яблоки (у меня антоновка) 4-6 шт.
  2. Творог 200 г.
  3. Изюм 2 ст.л.
  4. Сахарная пудра 2 ст.л.
  5. Корица щепотка

Приготовление:

  1. Яблоки вымойте, срежьте «крышечки», аккуратно извлеките мякоть, удалив сердцевину.
  2. Яблочную мякоть нарежьте мелко.
  3. Изюм вымойте, запарьте кипятком, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
  4. Творог протрите через сито.
  5. Смешайте творог, изюм, сахарную пудру, яблоко, корицу.
  6. Наполните творожной массой подготовленные яблоки, накройте крышечками, каждое заверните в фольгу.
  7. Запекайте в разогретой духовке примерно 10-20 минут (время запекания зависит от сорта и спелости яблок).
  8. Готовые яблоки подавайте присыпав сахарной пудрой (можно полить растопленным медом, джемом, вареньем).
(Visited 20 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"