Ягодный компот - лучший напиток в летнюю жаруНе так давно смотрела по телевизору передачу о том, что соки, которые продаются в магазине, не особо полезны. Вот с этого времени постоянно варю компоты, благо ягод сейчас разных очень много, да и стоят они дешево.

Предлагаю и вам присоединиться к полезному, сварить для своих домочадцев ягодный компот.

Кстати, муж мой после первой партии компота, сразу же попросил сварить вторую. И теперь я каждый день варю по большой кастрюле.

Вот понемногу заготавливаю ягоды на зиму, чтобы и зимой хоть изредка баловать себя витаминами.

Ингредиенты на 4 литра воды:

  1. Крыжовник 1 стакан (можно крыжовник на смородине)
  2. Вишня 1 стакан
  3. Малина 1 стакан
  4. Черная смородина 1 стакан
  5. Сахар около 1,5 ст.

Приготовление:

  1. Воду доведите до кипения.
  2. В кипящую воду высыпьте промытые ягоды, добавьте сахар.
  3. Доведите компот до кипения и кипятите на небольшом огне около 10-15 минут.
  4. Попробуйте на вкус, если сахара не достаточно, добавьте еще.
  5. Выключите компот, накройте крышкой и дайте настояться не менее двух часов.
  6. Процедите компот через сито, вылейте в кувшин и охладите.
GD Star Rating
loading...
Ягодный компот - лучший напиток в летнюю жару, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Кисломолочный напиток с бананом “Лето”
  2. Варенье из крыжовника
  3. Крем ягодный
  4. Легкий овощной суп со свежей капустой
  5. Язык на горячее с ароматным сливочным соусом – оригинальный рецепт