Комментариев: 15

1. Янина

   17|Янв|2009 1

   У меня муж очень любит подобный завтрак. Только я режу сыр и ветчину целыми пластинками, заворачиваю в лаваш “конвертиком” и обмакиваю в сбитом яйце, и потом обжариваю. Ну и без чеснока – завтрак все-таки Надо будет попробовать новый вариант к пиву)))

2. Нина

   21|Янв|2009 2

   А я пробовала делать такие трубочки к борщу. Очень-очень вкусно))

3. Наталья

   22|Янв|2009 3

   А еще очень вкусно к бульону или легкому супчику!

4. Нина

   22|Янв|2009 4

   Наташ, вы когда- нибудь делали шаурму? Не могли бы написать рецепт)) заранее спасибо

5. Наталья

   22|Янв|2009 5

   Рецепт так называемой шаурмы у меня на сайте есть. В моем исполнении оно называется “Пикалоччи” (такое название этому блюдк придумал муж) http://zefira.net/zakuska-iz-tonkogo-lavasha-pikalochchi-santa-fe-chitaetsya-kak-fee/. Это мой вариант. Начинка может быть абсолютно любой – все зависит от вашего настроение и вкусовых пристрастий!

6. Маргарита

   13|Март|2009 6

   Я режу тонкий лаваш на квадраты( получается 8 шт). И кладу туда начинку.Сыр твёрдый должен быть всегда в составе начинке. Ещё очень люблю зелённый лук.Остальные компоненты могут быть любыми( мясо отварное, запечённое, колбаса, картофель, яйца отварные, огурцы мариннованные и т.д.), что в холодильнике найдёте . Главное всё это мелко порубить. Завернуть конвертики и обжарить на растительном масле на сковороде с двух сторон.
   Хорошо готовить это блюдо после застолий, когда в холодильнике много вкусных остатков.
   Домашнее название блюда-”Пицца по кавказски.”

7. Наталья

   13|Март|2009 7

   Маргарита, спасибо за интересную идею. А то я не люблю, когда продукты остаются, а потом пропадают.

8. Маргарита

   13|Март|2009 8

   Очень рада, что моя идея пришлась по душе. В свою очередь хочу выразить Вам благодарность за создание этого блога. Удобный формат, комфортная подача материала и чувствуется уважение среди всех участников. Ещё раз спасибо.

9. Malvina

   14|Апр|2009 9

   Я с данным рецептом уже знакома очень вкусно, вот только начинку делаю так:колбасу “докторскую” режу кубиками,затем плавлнный сыр типа “янтарь”, зелень укропа, вареные яйца,немножко майонеза и чеснока(на любителя).

10. Наталья

    14|Апр|2009 10

    Malvina, начинка может быть абсолютно любой. Все зависит от вашей фантазии. Спасибо вам за идею!

11. Марина

    10|Май|2009 11

    А я в лаваш делаю такую начинку: смазываю лаваш майонезом, посередине кладу сыр (сулугуни, брынзу и.т.д.), сверху кетчуп или помидоры (зависит от времени года) и много зелени. Потом сворачиваю конвертом и на сухой сковороде немного подрумяниваю с двух сторон. Попробуйте, не пожалеете!

12. Наталья

    12|Май|2009 12

    Марина, обязательно попробуем!

13. Татьяна

    23|Июнь|2009 13

    Мы с мужем придумали свой рецепт приготовления лаваша с начинкой.
    Лист лаваша разрезаем на 2 части.
    на половинку листа лаваша намазываю майонез, кетчуп, ложим немного моркови по корейски, мелко нарезанной свежей капусты затем сосиску (разрезанную вдоль) и опять все поливаем немного майонезом и кепчупом. Свораяиваем это все трубочкой(обязательно закрывая края трубочки) и обжариваем на сухой сковороде до румянной корочки!
    Получается сочно, остренько и отлично подходит как закуска к пиву!!!
    Приятного аппетита!!!!

14. Наталья

    23|Июнь|2009 14

    Татьяна, спасибо за ваш рецептик. Да, вариантов может быть бесчисленное множество. Все зависит от фантазии и от имеющихся в холодильнике ингредиентов.

15. Галина П.

    08|Май|2010 15

    Муж сегодня поехал с друзьями на гонки, так что рецептик пришелся очень кстати. Я только лаваш смазала чуть-чуть майонезом и обмакивала в яйцо перед жаркой – получилось очень вкусно!