Закуска из помидоров, фаршированных авокадо с креветкамиЭто очень универсальный рецепт – все нижеописанные ингредиенты можно смешать и подать как салат. Тогда в блюде не будет никакой загадки. А можно нафаршировать ими помидоры и подать в виде изысканной закуски.

Кстати, я раньше думала, что творог с авокадо не сочетается, но знакомство с этим рецептом полностью развеяло все мои сомнения. Еще раз повторюсь – экспериментируйте и создавайте свои маленькие шедевры, это ведь так здорово!

Ингредиенты:

  1. Помидоры средней величины 6-8 шт.
  2. Креветки отварные 200 гр.
  3. Творог 100 гр.
  4. Авокадо 1 шт.
  5. Чеснок 2 зубчика
  6. Майонез 5 ст.л.
  7. Лимон ½ шт.
  8. Сыр твердый 50 гр.

Приготовление:

  1. Помидоры помойте, аккуратно срежьте верхушку и удалите сердцевину.
  2. Авокадо очистите, удалите косточку, мелко порежьте, сбрызните лимонным соком.
  3. Творог разомните вилкой, соедините с авокадо, майонезом и мелко рубленым чесноком.
  4. Добавьте к творогу порезанные креветки, оставив несколько для украшения.
  5. Полученную начинку уложите в помидоры, украсьте креветками и слегка присыпьте тертым сыром.
GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

Рекомендую прочитать