Очень люблю выпечку с яблоками. В связи с этим, я отчаянно собираю и ищу разнообразные рецепты. Сегодня это заливной перевернутый яблочный пирог, простой в приготовлении, и приятный на вкус.

Заливные пироги вообще не сложны в приготовлении, состоят из доступных продуктов. Не составит труда и особых усилий, чтобы порадовать своих домочадцев ароматной, нежной выпечкой.

На самом деле вкус у заливного яблочного пирога на сметане потрясающий! Впрочем, вы можете убедиться сами.

Одним словом минимум усилий – максимум удовольствия!

Заливной перевернутый яблочный пирог на сметане  - рецепт и фото

Чтобы приготовить заливной перевернутый яблочный пирог на сметане вам потребуется:

  1. Яйцо 3 шт.
  2. Сахар 200 г. + 50 г.
  3. Ванильный сахар
  4. Сметана 1 ст.
  5. Мука 250 г.
  6. Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  7. Яблоки 3-4 шт.
  8. Сок лимона 1 ст.л.
  9. Масло сливочное 1 ст.л.

Приготовление блюда по рецепту «Заливной яблочный пирог на сметане»

  1. Яйца взбейте с 200 г. сахара добела, добавьте сметану, перемешайте.
  2. В тесто постепенно добавьте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте до однородности.
  3. Готовое тесто оставьте отдохнуть.
  4. Яблоки очистите, нарежьте дольками, сбрызните соком лимона.
  5. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой, смажьте сливочным маслом дно и стенки, посыпьте сахаром, выложите яблоки веером по кругу, засыпьте оставшимся сахаром.
  6. Сверху залейте яблоки тестом, поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте 40-50 минут.
  7. Готовность проверьте с помощью деревянной палочки.
  8. Оставьте пирог остывать в форме, затем накройте тарелкой, аккуратно переверните, снимите пергамент.
  9. Заливной яблочный пирог нарежьте порционными кусочками и подавайте на стол.
(Visited 90 times, 42 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"