Давайте приготовим легкий и очень вкусный фруктовый десерт – запеченные в духовке груши. Запекать груши можно в вине, в сахарном сиропе, в соке. Сегодняшний вариант приготовления груши в вишневом соке со специями.

Такие груши получаются яркого цвета и очень ароматными. Десерт мне нравится еще и тем, что его можно приготовить заранее, а затем хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере.

Для подачи запеченных груш лучше всего подойдут шарики мороженого, взбитые сливки, или сметанный крем.

Запеченные в духовке груши в вишневом соусе - рецепт и фото

Чтобы приготовить запеченные в духовке груши вам потребуется:

  1. Твердые груши 4 шт.
  2. Сок вишневый 450 мл.
  3. Сахар по вкусу – я брала около 150 мл.
  4. Корица 1 палочка
  5. Гвоздика 3 шт.
  6. Звездочки бадьяна 2 шт.

Приготовление блюда по рецепту «Запеченные в духовке груши»

  1. В небольшую кастрюлю или сотейник налейте вишневый сок, добавьте сахар и поставьте на огонь. Варите, помешивая, до растворения сахара.
  2. Груши разрежьте на половинки, срежьте кожицу.
  3. Уложите груши срезом вниз в высокую форму для запекания, положите звездочки бадьяна, палочку корицы, гвоздику, залейте горячим вишневым сиропом.
  4. Поставьте груши в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте примерно 30 минут (до мягкости), периодически поливая груши соком.
  5. Запеченные груши разложите по тарелочкам, украсьте по желанию. Приятного чаепития!
(Visited 13 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"