Запеченое мясо с киви

Комментариев: 10

1. Юрий

   13|Март|2008 1

   не ну что это такое? начитался, сейчас не доживу до конца рабочего дня))))есть захотелось!

2. Наталья

   14|Март|2008 2

   рекомендую читать кулинарный блог после еды либо во время, как это делает мой муж))

3. Tushkan

   11|Апр|2008 3

   Слушайте, а это действительно вкусно? Я весь в сомнениях.

4. Мария

   21|Июнь|2008 4

   Интересное сочитание… Интересно было бы услышать отзывы людей, которые уже успели приготовить это блюдо. Ни разу подобного не готовила.

5. Hello

   12|Май|2009 5

   Попробовала сделать. Мясо замачивалось, правда, не 2-3 часа.. и даже не ночь – около суток К тому же, т.к. это была проба, мяса было меньше раза в три. Ну и киви у меня не было, а гамазины по случаю праздников были закрыты. Поэтому сделала с апельсином. Мужу очень понравилось (Мясо от апельсина не стало сладким, как я опасалась ). А мне не понравилось замачивание в горчице – не покатил вкус (может, из-за “продолжительного” замачивания?).

6. Дмитрий

   07|Июнь|2010 6

   Hello: вот киви вы зря не добавили, так как это основной ингредиент.
   Дело в том что оно содержит ферменты, от которых мясо после жарки становится нежным и сочным.

7. Olga Wen

   01|Июль|2011 7

   Мясо получилось сочным и вкусным, мужчины оценили

8. Наталья

   01|Июль|2011 8

   !!!!!!! Рада очень!!!!!!!!!

9. ilya

   27|Сен|2011 9

   Prekrasnij recept, no ia dumau , chto kivi nado klast’ primo pered tem kak myaso kladut v duxoku!??? inache ono budet kak zhele. Ili net? I pri kakoj temperature nuzhno ego gotovit’ i skol’ko vremeni??? Zaranie spasibo za sovet.

10. Наталья

    28|Сен|2011 10

    ilya, киви действительно надо добавлять к мясу перед тем, как ставите его запекаться. Что касается температуры запекания, то я поступаю следующим образом – сначала запекаю под фольгой в течение 1,5 часов при температуре 180 градусов, а затем фольгу открываю и запекаю еще минут 10-20 до румяной корочки при максимальной температуре.