Сегодняшний рецепт – хвала простой и вкусной закуске, которая выступает прекрасной альтернативой обычному хлебу и аппетитному перекусу.

Особенно хорошо гренки идут с любым горячим первым блюдом: борщом, супом, бульоном. Пригодится рецепт всем тем, кто собирается на дачу или на пикник с друзьями. Этот простой вариант приготовления жареных гренок позволяет добавлять или удалять разные дополнительные компоненты и специи по своему желанию. Например, украсят вкус гренок кусочки колбасы или натертый сыр. В любом случае, закуска получается необычной и очень вкусной!

Пожарить хлебушек на растительном масле до корочки, натереть зубчиком чеснока и съесть, посыпав солью – само по себе верх блаженства! Но не останавливайтесь на элементарном. Пробуйте, экспериментируйте и пусть ваша еда будет разнообразной и вкусной!

Жареные гренки с зеленью и чесноком - рецепт и фото

Чтобы приготовить жареные с чесноком гренки вам потребуется:

  1. Батон, багет или белый хлеб
  2. Яйца 2 шт.
  3. Молоко 50 г.
  4. Соль по вкусу
  5. Сахар щепотка
  6. Прованские травы
  7. Чеснок 3-4 зубка
  8. Зелень (лук перо, укроп, петрушка) по вкусу
  9. Сливочное масло 20 г.
  10. Растительное масло для обжаривания гренок

Приготовление блюда по рецепту «Жареные на сковороде гренки с чесноком»

  1. Хлеб нарежьте кусочками произвольной формы толщиной 1,5 см.
  2. В емкости взбейте яйца с молоком, солью, сахаром и травами.
  3. Зелень обмойте, обсушите, измельчите.
  4. Чеснок очистите, пропустите через пресс и разотрите с зеленью.
  5. Кусочки хлеба смочите в яично-молочной смеси и обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
  6. Готовые гренки выложите на бумажное полотенце, сразу, пока они горячие, смажьте сливочным маслом.
  7. Затем посыпьте зеленью с чесноком и подавайте на стол.
(Visited 264 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"