Как пишет Андреева Светлана, у нее появился супер- рецепт пирожков. Она попробовала и теперь им делится с нами:

Этот рецепт уже давно лежит у меня в тетрадке, вырезала его из газеты, а руки все никак не доходили, чтобы его попробовать. И вот сегодня решилась))) Результат превосходный!!!! Как сказала моя свекровь, пирожки бесподобные.

Этим рецептиком я завершаю свое участие в этом конкурсе.

Жареные пирожки из творожного теста (фото)
Ингредиенты:

Для теста:

  1. Творог – 1 пачка (250 гр.)
  2. Яйца2 шт.
  3. Соль1 ч.л.
  4. Сахар1 ст.л.
  5. Сметана – 2-3 ст.л.
  6. Растительное масло2 ст.л.
  7. Сода½ ч.л. (погасить)
  8. Мука (у меня пошло 2 ст.)
  9. Масло для жарки

Начинка:

  1. Мясной фарш – 400-500 г.

По рецепту начинку можно использовать абсолютно любую.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты смешать и добавить муку. Тесто должно получиться мягким. Количество муки может отличаться от указанного в рецепте.
  2. Разделить тесто на 10-12 шариков и вылепить пирожки.
  3. Жарить в большом количестве масла.
(Visited 212 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"