Желе Кофейно-молочное

10 Дек

Автор: Наталья, Категории: Десерты, Конкурс, Рецепты читателей

Желе Кофейно-молочное Рецепт на конкурс от Валентины Петровны Иванченко:

Так как я ни дня не могу прожить, не попив натуральный кофе – этот десерт я сделала для себя. Здесь соединились 2 моих большие мании – это натуральный кофе и желе. Но и гостям и домашним он тоже понравился – так как он готовится на натуральном кофе. Детишкам не стоит давать этот десерт, для них можно сделать побольше молочного желе.
А как вкусен этот десерт с коньяком или ликером «Бейлис»!!!!

Всем кофеманам посвящается….

Ингредиенты:

Молоко 2 стакана
Сахар 4 ст.ложки
Ванилин 1 г
Желатин 20 г
Вода 100 г
Кофе, сваренный из свежепомолотого зерна 2 стакана
Корица щепотка

Приготовление:

Молочный слой: Молоко с 3 ст. ложками сахара довести до кипения, немного остудить, добавить ванилин, желатин 10г размоченный в 50гр воды.
Кофейный слой: Сварить кофе из свежепомолотого зерна. Добавить в кофе 1 ст. ложку сахара, корицу и желатин 10г, размоченный в 50гр воды.
Заливать слоями как нравится, при подаче можно добавить бейлис.

GD Star Rating
loading...