Рецепт картофельной запеканки с грибной начинкой
Белорусы постоянно выдумывают какие-то блюда с использованием картофеля. Причем некоторые из таких блюд у них потом заимствуют другие народы, а остальные остаются исконно и чисто белорусскими. Сложно сказать, откуда пришел...
Мясные корзиночки с баклажанами и сладким перцем
Баклажановая тема еще не скоро будет закончена, т.к. во-первых, у меня еще много этих овощей, а, во-вторых, я их просто обожаю. Сегодня вашему вниманию предлагается рецепт полноценного обеда или даже...
Обновление кухни: с чего начать?
Обстановка моей кухни, на мой взгляд, уже изрядно устарела. Я все чаще в последнее время задумываюсь над обновлением кухонного гардероба))), т.к. 3 года активной работы на кухне дают о себе знать (например, торцы...
Ромовый кекс с абрикосом
Я очень не люблю, когда пропадают продукты. Поэтому с целью выявления таковых, я периодически провожу ревизию в холодильнике. Так я нашла сметану, которую когда-то купила к голубцам, но буквально вчера...
Рецепт салата из печенки
У нас в Гродно уже как с года 3 в магазинах начали продавать порционные салаты в баночках. Один раз я себе купила такой на обед – очень понравилось, единственное отмечу...
Рецепт заливного из языка
Многие хозяйки боятся, не знают и даже ленятся готовить заливное. Хочу заверить вас, это совсем не сложно. Нужно приноровится всего один раз, дальше у вас все пойдет как по накатанной....
Яблочный тортик из слоеного теста
Считаю этот торт весьма сложным в приготовлении. Да, долго, да, тяжело, да, нудно. Но я вас уверяю, результат оправдывает все старания. Этот торт я бы не стала готовить каждый день,...
Закуска из перца «Лодочки»
Это очень универсальная закуска, да к тому же и очень простая в приготовлении. Универсальность заключается в том, что начинку можно вкладывать не только в нарезанные перчики, но и в помидоры,...
Блинчики с бананом «Карибы»
Мой муж любит бананы в свежем состоянии и не признает никакие сущеные, жареные и тем более в салатах. Почему так, я не знаю. Поэтому пробную партию новых блинов я сделала...
Салат с редькой
Итак, возвращаемся к осенней теме. Именно сейчас все необходимые ингредиенты для приготовления салата с редькой стоят максимально вкусно. При этом сам салат получается вкусным, и полезным! Этот рецепт прислала моя...
Рецепт биточков с овощами
Эти биточки очень похожи на котлеты, но таковыми не являются. Это маленькие тонкие полукотлетки с овощами. Приготовила их, когда муж собирался ехать навестить своего друга в армии. Поскольку времени на...
Рецепт вкусной и оригинальной закуски «Сырные шарики с сюрпризом»
Я очень люблю всевозможные закуски, мелкие, крупные, простые и не очень. В этот раз предлагаю вам рецепт весьма оригинальной закуски. Причем ее оригинальность заключается не в ингредиентах, а за счет...
Картофель, фаршированный вешенками
В нашей семье, да и во всей Беларуси в целом, к приходу гостей очень часто подается отварной картофель с мясом или курицей. На минувших выходных мы с мужем принимали друзей...
Рецепт салата с изюмом «Влюбленные»
Так уж вышло, что в последнее время я выкладываю большое число рецептов салатов. И это не потому, что мне нечего больше написать. Я всегда стараюсь прислушиваться к просьбам своих читателей,...
Салат с семгой (форелью) «Недотрога»
Позавчера у нас дома собралась весьма веселая компания. В том числе моя кума и моя коллега по кулинарному блоговодству Ольга (она принесла свою дочурку Ксюху и очень вкусный хлеб из...
Блинчики тонкие с мясной начинкой «Мясной гостинец»
Рецепт блинов «Мясной гостинец» мне кажется вполне универсальным. Такие блинчики можно приготовить как к завтраку, так и в качестве «ссобойки» на работу себе или мужу. Помимо того, что эти блины...
Салат с ветчиной, курицей и грибами «Удовольствие»
Порой очень хочется порадовать мужа и сделать салат к приходу гостей, но специально для него. Иногда я спрашиваю Сергея, из чего бы он хотел в этот раз съесть салат. На...
Рецепт настоящего узбекского плова
Сегодня предлагаю вам рецепт «моего» плова. Вернее, не моего, а моей тети, которая в юношестве жила в Узбекистане, откуда и привезла этот рецепт. Однажды попробовав этот плов вся наша семья уже более...
Баклажановые язычки под сырной шубой
Вам еще не надоела моя «баклажановая серия«? У меня, кстати, этих овощей еще на рецептов пять осталось. Сегодня перед вами рецепт баклажанов под сырной шубой, при этом никакого мяса. Я...
Рецепт салата на ужин из яиц и зеленого горошка
Очень часто бывает, что я задерживаюсь на работе и поэтому прихожу незадолго до прихода мужа, которого вечером нужно обязательно покормить. В таких случаях у меня припасено достаточно много «быстрых» салатов....