Закуска из творога, зелени и чесночных стрелок — летний рецепт
С приходом лета мы всей семьей почти каждые выходные проводим на даче. Теперь у меня появилось новое увлечение – копаться в огороде и узнавать соседей по попам))). На минувших выходных...
Торт с клубничным суфле
Сезон клубники в самом разгаре и продолжаться он может до конца июля (это касается сорта «Вима тарда»). Поэтому считаю предложенный вашему вниманию рецепт торта с клубничным суфле актуальным еще относительно...
Рецепт хлеба с зеленью и зеленым луком
Что может быть вкуснее, чем свежеиспеченный хлеб, особенно, если он сделан с любовью своими руками! Рецептом приготовления домашнего хлеба с зеленью и зеленым луком делится с нами Марины Дымковская. Марина...
Соус летний универсальный «Простачок»
Свеженький рецепт соуса от Марины Дымковской: Я что-то засоусилась в последнее время…)))) Предлагаю попробовать натуральный, свеженький, летний соус к…, например, обычной отварной курице…))) Можно добавить и перчика чили для огня!...
Рецепт открытого пирога с помидорами и брынзой
Название такого типа пирогов — киш. Но лично меня это слово в кулинарии несколько отталкивает, уж как-то не ассоциируется у меня блюдо с таким названием с чем-то вкусным. Мой муж,...
Холодный суп из зелени с огурцами на кефире – болгарская кухня
Этот холодный суп на кефире – традиционное блюдо болгарской кухни. Называется он вроде как «Таратор». Им угостили меня мои подруги-болгарки, и с тех пор готовлю его каждое лето. Готовится он...
Салат с рукколой, виноградом и маринованным сыром
Совсем недавно открыла для себя маринованный сыр. Теперь это мой самый любимый рецепт для пикников и завтраков – и быстро, и совсем не дорого, зато очень вкусно. Сегодня предлагаю вашему...
Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой «Клубничная шкатулка»
Это рецепт торта, который я вам не так давно обещала. Как я уже говорила, испекла его на день Рождения мужа. Мои старания были оценены на 5 баллов не только мужем,...
Маринованный сыр
Буквально на днях получила новые рецепты от Марины Дымковской. Обычно мой муж не проявляет никакого интереса к тому, что я делаю для zefira.net, а тут он случайно увидел, как я разбираю...
Рецепт домашнего хлебного кваса
Кто-то из читателей совсем недавно просил поделиться рецептом приготовления домашнего кваса. Что же, своим рецептом делюсь со всеми. Пока, правда, рецепт без фотографии, т.к. квас в этом году еще не...
Рецепт кабачков остреньких
Вы скажите что тут такого необычного? Ну обжаренные на масле кабачки? Ну и что? А необычность в маринаде, который делает кабачки острыми и неповторимо вкусными. Вкусная летняя холодная закуска, которую...
Сорбе из клубники или рецепт фруктового мороженого
Фруктовое мороженое у нас достаточно давно называют красивым словом сорбе. Десерт как нельзя кстати подходит в жаркие летние дни, которые сейчас буквально захватили Беларусь. А тут как раз у мужа...
Итоги тематического кулинарного конкурса «Ревень, шпинат, щавель»
В ночь с пятницы на субботу закончилось голосование читателей блога zefira.net за лучший рецепт тематического конкурса «Ревень, шпинат, щавель», который проводился совместно с интернет-магазином посуды в Москве «ТрендСтиль» На конкурс было...
Курица в мангово-сливочном соусе
Рецепт такой вкусной курицы в интересном соусе прислала мне Марта: Мне очень нравится ваш блог — и рецепты, и название, и то, с какой теплотой и нежностью вы говорите о...
Холодник со щавелем
В такую летнюю жару не особо хочется готовить, а ведь кушать то хочется. Вот и балую себя легкими овощными салатиками. Из супов предпочитаю холодные – типа окрошки или холодника. Традиционный в...
Клубничное желе
Сегодняшним рецептом предлагаю, так сказать, открыть сезон клубничных рецептов на блоге. Клубника как раз поспела, а значит наступило лето — время вкусных сочных ягод и рецептов всевозможных летних десертов. Предлагаю...
Овсяные оладьи с апельсином
На завтрак варила мужу овсяную кашу и что-то переборщила с пропорциями – вышло аж две порции каши. Одну порцию он с большим удовольствием съел, а вот оставшуюся овсяную кашу я...
Мясные тефтели с овощами «Ленивчики»
В очередной раз захотелось поэкспериментировать, причем с таким традиционным блюдом как ленивые голубцы. В результате моего не хитрого эксперимента получились вот такие «Ленивчики» :) Мне даже сложно сказать, на что...
Голосование за лучший рецепт конкурса «Ревень, шпинат, щавель»
С этого момента и до конца пятницы стартует голосование зарегистрированных читателей блога zefira.net за лучший рецепт тематического конкурса «Ревень, шпинат, щавель». Голосование расположено в правой колонке сразу под рекламой. Автор лучшего рецепта...
Сладкий пирог со щавелем
Рецепт сладкого пирога со щавелем на конкурс от Ольги Двинских: Сделала для себя приятное открытие — сладкий пирог со щавелем. Я, как большая любительница кисленького, в него просто влюбилась! Долго...
