Десерт из черники с творогом

Даже скучный и нелюбимый многими детьми творог может стать настоящим вкусным десертом. Сегодня предлагаю вам очень интересный десерт из черники с творогом.

Из творога мы приготовим творожный крем, а в один слой добавим немного черники. Посмотрите, как заиграл наш десерт!!!

Такой десерт из черники лучше всего подавать на стол в прозрачных креманках или высоких стаканах. Перед подачей такой десерт рекомендую охладить, а украсить его можно свежими ягодами черники и веточкой мяты.

Думаю, таким красивым десертом останутся довольны не только дети, но и взрослые!

Для приготовления десерта из черники с творогом вам потребуется:

1. Творог лучше гладкий 250 г.
2. Сметана 26% 150 г. или сливки жирностью 36%
3. Сахар по вкусу
4. Ванильный сахар 1 ч.л.
5. Черника 1 ст.
6. Мята для подачи

Приготовление блюда по рецепту «Десерт из черники с творогом»:

1. Чернику промойте, обсушите.
2. В стаканы или креманки разложите примерно по паре столовых ложек черники.
3. Творог протрите через сито, чтобы не было комков и крупинок. Либо же измельчите при помощи блендера.
4. Добавьте к творогу сметану, сахар и ванилин. Взбейте при помощи погружного блендера до получения однородной массы.
5. Примерно половину творожной массы разложите в креманки.
6. В оставшуюся массу выложите чернику, оставив немного для украшения, и снова хорошенько взбейте.
7. Творожно-черничный крем выложите сверху.
8. Украсьте ягодами черники и мятой. Охладите и подавайте десерт с черникой и творогом на стол! Приятного аппетита!