Десерт из черники с творогом
Даже скучный и нелюбимый многими детьми творог может стать настоящим вкусным десертом. Сегодня предлагаю вам очень интересный десерт из черники с творогом.
Из творога мы приготовим творожный крем, а в один слой добавим немного черники. Посмотрите, как заиграл наш десерт!!!
Такой десерт из черники лучше всего подавать на стол в прозрачных креманках или высоких стаканах. Перед подачей такой десерт рекомендую охладить, а украсить его можно свежими ягодами черники и веточкой мяты.
Думаю, таким красивым десертом останутся довольны не только дети, но и взрослые!
Для приготовления десерта из черники с творогом вам потребуется:
- Творог лучше гладкий 250 г.
- Сметана 26% 150 г. или сливки жирностью 36%
- Сахар по вкусу
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Черника 1 ст.
- Мята для подачи
Приготовление блюда по рецепту «Десерт из черники с творогом»:
- Чернику промойте, обсушите.
- В стаканы или креманки разложите примерно по паре столовых ложек черники.
- Творог протрите через сито, чтобы не было комков и крупинок. Либо же измельчите при помощи блендера.
- Добавьте к творогу сметану, сахар и ванилин. Взбейте при помощи погружного блендера до получения однородной массы.
- Примерно половину творожной массы разложите в креманки.
- В оставшуюся массу выложите чернику, оставив немного для украшения, и снова хорошенько взбейте.
- Творожно-черничный крем выложите сверху.
- Украсьте ягодами черники и мятой. Охладите и подавайте десерт с черникой и творогом на стол! Приятного аппетита!
Добавить в свою "Кулинарную книгу"
Думаю, таким творожным кремом с ягодами можно и бисквит прослоить? Как вы думаете!
Замечательный завтрак! Оценили все на пять с огромным плюсом! И даже мой сынок лопал, и даже кружку облизал!
Отличные новости!!!! Рада, что деткам тоже понравилось!
Можно попробовать. Но важно, чтобы творог был жирным. А то крем слишком жидким получится!